Tal como combinado, sexta-feira = dia de compras!Hoje voltei-me para os casacos.Com este frio é o que preciso.Estes que mostro existem em várias cores, todos eles lindos!Mostro as cores que eu comprei.Vejam aqui mais modelos e cores.
Doce de Abóbora, Cenoura e Chuchu • Bimby [Thermomix]
Mais um doce feito para aproveitar ingredientes. Desta vez abóbora, cenoura e um chuchu. Ingredientes: | 600 gr. de Abóbora | 150 gr. de Cenoura | 1 Chuchu | 400 gr. de Açúcar Preparação: No copo da Bimby coloca-se a cenoura e o chuchu. Rala-se com uns toques de turbo. Adiciona-se a abóbora em pedaços pequenos, quem preferir desfeita rala-a juntamente com a cenoura, eu ...
Cherne Grelhado com Molho de Azeite e Alho em Cama de Broa de Milho Frita
Um tempero para peixe que fica uma tentação...Servido com uma fatia de broa de milho frita, bem crocante, é uma conjugação perfeita.Ingredientes:| Cherne para Grelhar (em posta)| Sal| Azeite| 4 Dentes de Alho| 3 Folha de Louro| Vinagre| Pimenta| Salsa ou Coentros Picados| Broa de MilhoPreparação:Grelha-se as postas de cherne temperadas de sal.Corta-se umas fatias ...
Queques de Cacau e Maionese
Leram bem o título, é mesmo maionese!A receita vem da Technicolor Kitchen, e o facto de levar maionese deixou-me curiosa, muito curiosa...Experimentei a receita e fiquei fã!Os queques são fôfos, saborosos e muito húmidos, parecem pequenas nuvens!Adaptei a receita à Bimby e não coloquei a cobertura da receita original.Aproveitei para utilizar um pouco do Chantiliminut.Misturei ...
Arroz de Frango com Passas e Pinhões acompanhado com Esparregado de Couve
Mais uma vez esta receita, que tem feito sucesso por aqui.Desta vez acompanhada com Esparregado de Couve, para aproveitar umas couves cozidas de sobra.Ingredientes:| 1 Frango| 1 Cebola| 6 Dentes de Alho| 3 colheres (de sopa) de Azeite| 1/2 colher (sopa) de Margarina| 1,5 dl de Vinho Branco| 1 colher (café) de Açafrão| 1 Tomate ...
Pipis
Chama-se Pipis às moelas de frango fritas, com um molho bem apurado e condimentado.É um petisco muito apreciado nesta zona, com pãozinho a acompanhar para se molhar no molho espesso é um pitéu!Ingredientes:| Moelas de Frango| Cebola| Alho| Louro| Azeite| Massa de Pimentão| Caril| Pimenta em Baga| 1 Caldo de Tempero de Bifes ou de ...
Perna de Perú no Forno
Ingredientes:| 1 Perna de Perú (pedir no talho para se golpear)| Alho| Cebola| Massa de Pimentão| Vinho Tinto| Louro| Caldo de Aves| Temperos para Aves| MargarinaPreparação:Fazer uma marinada com os alhos, cebola, massa de pimentão, louro e vinho tinto.Deitar por cima da perna de perú e polvilhar com tempero especial para aves.Deixar tomar gosto, se ...
Decorações de Natal
Com o tempo mais frio, os fins-de-semana de chuva e o Natal a aproximar-se, decidi este ano fazer as decorações de Natal mais cedo.É a altura do ano que mais gosto!Gosto do Espírito Natalício, durante estas semanas todos andam mais simpáticos, mais alegres, desejando Boas Festas a quem conhecem e a quem nunca viram.Deveria ser ...
Farinhas da Nacional • Preparado para Pão
A minha Mãe tinha comprado uns pacotes de preparado para pão caseiro, da Nacional, e queixou-se que a massa não levedava.Além disso num dos pacotes vinham uns bichinhos estranhos e nojentos, e resolvi então contactar a empresa e expôr a situação, pois é uma marca que consumimos há imensos anos aqui em casa, e achava ...
Arroz de Tamboril e Camarão
Um clássico da cozinha tradicional portuguesa.Ingredientes:| Tamboril| Cebola| Alhos| Tomate| Massa de Pimentão| Azeite| Vinho Branco| Caldo de Peixe| Arroz| Miolo de Camarão e Camarão Cozido| SalsaPreparação:Cortar o tamboril em pedaços pequenos.Fazer um refogado com a cebola, alho e azeite.Quando a cebola começar a ficar translúcida adicionar o tomate cortado aos pedaços e sem pele, ...
