Gosto imenso de usar cenoura em bolos. Aliás nos últimos tempos tem sido frequente fazer Bolo de Cenoura cá por casa! Mas gosto sempre de mudar algumas coisas, para a receita de hoje juntei também um iogurte. Adoro a cor vibrante e a consistência bem húmida, tão bom :) :) :) Ingredientes: | 4 Ovos | 120 gr. de Açúcar | 150 ...
Entrecosto com Molho Inglês
O meu filho adora o entrecosto cozinhado assim. Fica bem saboroso, com um aspecto caramelizado óptimo :) Acompanhei com macarrão simples, ao qual adicionei um resto de natas que precisava usar, um pouco de bacon e queijo e foi ao forno a derreter o queijo, estava tão bom :) :) :) Ingredientes: | Entrecosto de Porco | Azeite | Alho | Molho ...
Salada de Alface com Molho de Iogurte, Amêndoas e Presunto
Uma salada bem a meu gosto! Leva alface, verde e roxa, molho de iogurte, eu usei de compra mas podem fazer em casa, vejam aqui: https://luisaalexandra.com/2013/04/molho-de-iogurte-receita-em-video/ Juntei ainda amêndoas partidas grosseiramente e fatias de presunto. Delícia :)
Batatas Douradas na Frigideira com Azeite e Alho
Em nossa casa ninguém aprecia batatas cozidas. Muito, mas mesmo muito raramente as faço e quando isso acontece normalmente são servidas esborrachadas com um garfo, tipo em puré rústico. Agora aquelas batatas cozidas simples não são mesmo nada ao nosso gosto. Por isso mesmo preparo-as de outras maneiras que se tornem mais apelativas :) Estas batatas que hoje partilho ...
Panquecas de Banana
Andava curiosa com esta receita que vem no livro da minha Máquina de Panquecas. A máquina é da Flama e podem ficar a conhecer mais em https://www.flama.pt/pt/cozinha/panquequeiras_214-223.html Já a tenho há vários meses e usamos mesmo imenso aqui por casa, pois adoramos panquecas :) Umas bananas bem maduras foram a desculpa perfeita para estas panquecas! Tudo se aproveita, nada ...
Grão com Atum, Ovo e Batatas
Uma refeição bem rápida de fazer e que me traz sempre memórias de infância! Ao fim de semana é muita vez a minha escolha para um almoço rápido, como ando de volta das limpezas cá de casa preciso de algo que não demore muito a fazer, e esta refeição é sempre uma óptima opção :) Pessoalmente gosto ...
Alcobaça: Mosteiro de Alcobaça • Jardim do Amor • Restaurante António Padeiro
Aproveitámos o aniversário do meu marido, no passado sábado dia 26 de Março, para um passeio em família :) Fomos até Alcobaça, onde visitámos o Mosteiro, o Jardim do Amor e terminámos o dia com um jantar no restaurante António Padeiro! O Mosteiro é um local emblemático da cidade, imponente e majestoso, acho-o mesmo muito bonito e ...
Maçãs Assadas na Air Fryer [Fritadeira de Ar Quente] com Cajús Tostados
Uma sobremesa mesmo super simples e rápida de se preparar :) E com a ajuda da Air Fryer fica ainda mais fácil!!! Vejam neste vídeo como preparei estas maçãs assadas que foram acompanhadas com cajús tostados também na fritadeira de ar quente: A minha Air Fryer é da Flama. Ainda conseguem usufruir do desconto usando o código: LUISA20 ao adquirir ...
Robalo Dourado na Frigideira
Estamos na altura dos robalos :) É um dos meus tipos de peixe preferidos, e agora com frequência aparecem à venda na peixaria com muito bom aspecto. Eu prefiro sempre os maiores, pois tem lombos mais generosos, e aqui por casa somos todos muito esquisitos com espinhas. Por isso prefiro comprar um robalo grande, normalmente com mais de ...
Batatas Assadas no Forno
Um tipo de acompanhamento óptimo para peixe ou carne, ou simplesmente para quem gosta de batatas :) Ficam bem saborosas, mesmo irresistíveis! Eu gosto de as cozinhar com bastante azeite, pois cá por casa aproveitamos depois esse azeite para temperar a restante refeição, ou simplesmente para molhar o pão, tão bom ;) ;) ;) Ingredientes: | Batatas para assar, ...
