Como referi no post anterior, nestes dias mais quentes utiliza-se maioritariamente a churrasqueira.O forno de lenha já estava parado à alguns meses, foi tempo de o utilizar para fazer este lombo de novilho.Quem utilizar este género de forno a lenha deve ter em atenção que a carne seca muito mais, convém verificar o molho regularmente.Ingredientes:| ...
Forno de Lenha e Churrasqueira
Já algumas vezes falei do Forno de Lenha e da Churrasqueira em casa dos meus pais.Na altura mais quente do ano é a churrasqueira que mais se utiliza, pois as nossas refeições (eu almoço todos os dias em casa da Mãezinha!!!) são à base de grelhados e saladas, e ultimamente porque o meu irmão decidiu ...
Queques de Fécula de Batata
As receitas mais antigas que tenho, nomeadamente da teleculinária, têem como ingrediente base dos bolos a fécula de batata.Já tinha experimentado algumas receitas com a fécula, e gostei, pois ficam muito fôfos, com a textura rendada leve.Esta é uma dessas receitas.Ingredientes:| 1 Limão| 180 gr de Açúcar| 6 Ovos| 100 g de Fécula de Batata| ...
Salada de Delícias do Mar e Maçã Verde
Sou adepta de saladas, tentando sempre variar os ingredientes para que não se tornem monótonas.Desta vez juntei maçã verde, que eu simplesmente adoro, e nas saladas fica mesmo uma delícia.Ingredientes:| Mistura de Vegetais para Salada| Azeite| Maçã Verde| Milho| 7 Paus de Delícias do Mar| Maionaise a gostoPreparação:Lava-se bem a mistura de vegetais para salada ...
Vitela Estufada com Courgete, Cenoura e Feijão Verde
Estamos em altura de courgetes, abundam agora e têem de ser aproveitadas.Ingredientes:| 1 Lombo de Vitela com cerca de 1 kilo| Massa de Pimentão| 1 Cebola| 2 Dentes de Alho| 3 Tomates bem maduros| 1 Copo de Vinho Branco (150 ml.)| 1 Caldo de Carne| Especiarias para Guisados| 2 Courgetes| 2 Cenouras| 3 Batatas| Feijão ...
Crepes com Doce da Soraia
Ontem mostrei aqui as ofertas que a Soraia me enviou, entre as quais vinha este doce.Para a sobremesa do jantar resolvi fazer uns crepes, que depois recheei com o doce, uma maravilha!Soraia, podes começar a comercializar doces caseiros porque tens futuro garantido!Para estes crepes utilizei um preparado em pó que comprei no Lidl, numa feira ...
Lasanha de Salmão e Camarão
A receita já foi colocada aqui, e o original é da Vaqueiro, apesar de estar adaptada ao nosso gosto, nomeadamente pelo facto de a original levar alho francês em exagero e não ter marisco.Gosto muito mais desta!Mas claro que eu sou suspeita!!Ingredientes:| 250 gr. de Placas de Lasanha Fresca| 1 embalagem de Molho Béchamel (500 ...
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Venho aqui ao blog a correr só para fazer um agradecimento.Estes últimos dias têem sido de muito trabalho e pouca disponibilidade para messenger e afins, não estranhem a minha ausência!Logo pela manhã, quando o meu Pai chegou do Correio, trouxe-me uma encomenda enviada pela minha doce Soraia.Soraia, agradeço-te do fundo do coração teres partilhado comigo ...
Jardim Buddha Eden – Quinta dos Loridos – Bombarral
O Jardim Buddha Eden é propriedade do meu grande amigo Joe Berardo, que sei que me visita aqui o blog imensas vezes, se me estás a ler um grande beijinho!Isto é apenas um pequeno contributo que te faço, sabes que gosto muito de ti Joe.O passeio foi feito pelos meus pais, na companhia de uns ...
Biscoitos de Manteiga e Sementes de Papoila
Ingredientes:| 200 gr. de Margarina| 50 gr. de Manteiga| 200 gr. de Açúcar| 1 Ovo| 440 gr. de Farinha| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em pó| 1 colher (de sopa) de Sementes de PapoilaPreparação:No copo da bimby colocar a margarina, a manteiga, o açúcar e o ovo. Programar 1 min., vel. 5.Juntar a farinha, ...
