Sonhos

Sábado, Dezembro 13, 2008

Uma tarde inteiramente dedicada a experimentar receitas natalícias, especialmente fritos. Adaptei à bimby. Receita retirada da Revista "Segredos de Cozinha" - Especial Doces Tradicionais de Natal 2008 Fizémos metade da receita. Ingredientes: | 0,5 l. de Água | 200 gr. de Margarina | 2 Cascas de Limão | 250 gr. de Farinha | 8 Ovos | Sal e Óleo q.b. Preparação: No copo da bimby colocar a ...

Churros

Sexta-feira, Dezembro 12, 2008

Para quem tem o Dispára-Biscoitos aqui fica mais uma receita para lhe dar utilização! Receita retirada da revista "Receitas do Chef Gourmet - Fritos de Natal" Ingredientes: | 5 dl. de Água | 1 Pitada de Sal | 200 gr. de Margarina | 300 gr. de Farinha | 1 colher (de sobremesa) de Açúcar Baunilhado ou uma pitada de Baunilha em Pó | ...

Aveludado de Agrião

Sexta-feira, Dezembro 12, 2008

Ingredientes:| 3 Batatas| 2 Cenouras| 1 pedaço de Abóbora| 1 Cabeça de Nabo| 1 Cebola pequena| 1 Dente de Alho| 1 pedaço de Courgette| 1 Caldo de Legumes| Azeite| Folhas de AgriãoPreparação:No copo da bimby colocam-se todos os ingredientes, excepto as folhas de agrião.Rega-se com um fio de azeite e tempera-se com um caldo de ...

Natas do Céu

Sexta-feira, Dezembro 12, 2008

Receita retirada da Revista "Segredos de Cozinha" - Especial Doces Tradicionais de Natal 2008Ingredientes:| 20 Bolachas tipo Maria| 400 ml. de Natas (2 pacotes)| 1 Lata de Leite Condensado| 2 Folhas de Gelatina NeutraPreparação:No copo da Bimby colocam-se as bolachas e trituram-se 30 seg., vel. 5-7-10.Retira-se e reserva-se.Lava-se bem o copo e adicionam-se as natas.Junta-se ...

Bacalhau do Tio Joaquim

Quinta-feira, Dezembro 11, 2008

Mais uma das refeições do fim-de-semana, esta com reportagem alargada...Receita retirada da revista "Teleculinária Gold - Bacalhau".Ingredientes:| 2 Postas de Bacalhau Demolhadas| 300 gr. de Tomate Pelado| 2 Cenouras| 300 gr. de Feijão Branco Cozido| Azeite| 1 Cebola| 1 Folha de Louro| 1 Molho de Salsa| Chouriço| Sal. Pimenta e Cominhos q.b.| Broa de Milho ...

Bolo de Iogurte e Laranja com Custard • Máquina de Fazer Pão

Quarta-feira, Dezembro 10, 2008

Este fim-de-semana recebemos a família inteira para um convívio pré-natalício...Uma espécie de preparação para o Natal!Irei colocar várias receitas, posso dizer que as bimbys nunca trabalharam tanto como durante estes dias... mas o resultado foi fantástico!Como o forno estava constantemente ocupado, fiz este bolo na Máquina de Fazer Pão, mas bati a massa na bimby, ...