Livro das Massas da BIMBYIngredientes:| 300 gr. de Farinha| 100 gr. de Batatas | 200 gr. de Margarina| 1 Ovo para pincelar| 6 a 8 Lombos de Pescada| Sal, Pimenta e Manjerição q.b.Preparação:Coloque 800 gr de água no copo com as batatas cortadas.No recipiente Varoma, coloque os lombos de pescada, os temperos e programe 25 ...
Bolachinhas de Coco
Ingredientes: | 200 g de manteiga ou margarina | 200 g de coco ralado | 4 colheres de sopa de açúcar | 4 chávenas de chá de farinha | 1 colher de sopa rasa de fermento Preparação: Colocar os ingredientes no copo pela ordem indicada e programar 30 seg., vel 6. Formar bolinhas e achatar com um garfo. Colocar num tabuleiro e levar ao ...
Empadas de Frango e Vegetais
Ingredientes para a massa:| 1 Ovo| Sal qb| 100 gr. de Água| 500 gr. de Farinha| 150 gr. de Margarina Massa:Coloque no copo todos os ingredientes e programe 20 seg. vel. 6.Reserve deixando repousar 20 minutos. Para o recheioIngredientes:• Frango partido aos pedacinhos, +/- 300 gr. (eu usei só a parte do peito, mas pode ...
Madalenas de Laranja
Livro Base da BIMBYIngredientes:| 200 gr. de Margarina| 200 gr. de Açúcar| Casca de uma Laranja| Casca de um Limão| 4 Ovos| 200 gr. Farinha| 1 colher de chá de Fermento| 1 pitada de SalPreparação:Pré-aqueça o forno a 180º.Pulverize o açúcar 15 seg, vel. 9.Adicione a cascas da laranja e limão e mais 15 seg, ...
Crepes Doces
Livro de Massas da BIMBY, pág. 54Ingredientes:| 2 ovos| 500 gr. leite| 1 c. café sal| 250 gr. farinha| 50 gr. açucar| 1 c. sopa azeitePreparação:Colocar todos os ingredientes no copo.Programar 15 seg, Vel. 6.Numa frigideira, derreter um pouco de margarina e derramar uma porção da massa.Deixar cozinhar.Virar a massa com a ajuda de uma ...
Pastéis Folhados com Doce de Ovos
Ingredientes:| Massa Folhada| Ovos Moles (ou ovos moles pobres)| Geleia de Marmelo para pincelar| Açúcar em Pó para polvilharPreparação:Corte rectângulos de massa folhada e no centro de cada um coloque um pouco de ovos moles.Dobre as pontas (para que o recheio não saia) e pincele com geleia de marmelo.Leve a forno pré-aquecido a 200º até ...
Bolo Mágico de Laranja
Receita da MissLibertyIngredientes:| 3 Ovos Inteiros| 2 chávenas de Açúcar (pulverizado)| 2 chávenas de Farinha| 100 gr. de Margarina| 1 chávena de Sumo de Laranja| 1 saqueta de FermipanPreparação:Pulverizar o açúcar 10 seg., vel. 9.Colocar a borboleta e bater os ovos com o açúcar 5 min., temp. 37º, vel. 4Entretanto aquecer o sumo com a ...
Folhado de Frango com Sopa de Cebola e Natas
Ingredientes:• Massa FolhadaPara o recheioIngredientes:• Frango partido aos pedacinhos, +/- 300 gr. (eu usei só a parte do peito, mas pode ser feito com qualquer parte dessossada)• Uma lata pequenina de cogumelos• 1 sopa de cebola em pó• 1 pacote de natas (200 grs)• 1 lata pequenina de macedónia de legumesPreparação:Cortei o frango aos pedacinhos ...
Mil Folhas com Ovos Moles
Retirada do Livro "Massas", da BIMBYIngredientes:| Massa Folhada (pode fazer na BIMBY, eu usei da de compra do supermercado)| 1 ovo para pincelar (substituí por geleia de marmelo)| Açúcar em pó q.b.| Ovos MolesPreparação:Depois de estendida, corte a massa folhada com o tamanho desejado, em quadrados, ou com cortantes de massa.Eu fiz em quadradinhos miniatura.Pincela-se ...
Pão de Pirex
Receita da Isabel RebeloIngredientes:| 175 gr de agua| 20 gr de azeite| 15 gr de fermento de padeiro fresco| 300 gr de farinha | 1 colher de café de salPreparação:Colocar no copo, a água, o azeite e o fermento de padeiro, programar 2 min, 37º, veloc 2.De seguida adicionar a farinha, o sal e programar ...
