Nunca fui grande apreciadora de favas. A minha Avó sempre as cultivou e geralmente as que consumimos são de colheira própria, contudo apenas recentemente lhes descobri o gosto mais aprimorado! O modo como mais gosto delas é bem simples, apenas suadas em azeite e alho, ficam bem tenras e deliciosas. Assim não me importo nada de as comer! Ingredientes: | ...
Lombinho de Porco Recheado com Alheira acompanhado de Batatinhas noForno e Pimentinhos Padrón
A carne de porco não costuma ter grande destaque nas refeições cá de casa. Prefiro sempre frango, perú ou vitela à carne de porco. Mas num dia em que fui ao talho achei um lombinho de porco recheado com alheira com tão bom aspecto que resolvi trazê-lo para casa para experimentar. Gostei bastante, a carne ficou bem tenra ...
Como fritar batatas pré-fritas na Actifry 2 em 1
Recebi mails e comentários aqui no meu blog com dúvidas acerca das batatas pré-fritas na Actifry. Se é possível fritar as batatas pré-fritas na Actifry e como se faz. É muito fácil, como irei demonstrar em seguida. Ingredientes: | Batatas pré-fritas | Azeite | Sal Preparação: Na cuba da Actifry colocam-se as batatas pré-fritas, congeladas, assim que se tiram da embalagem do ...
Salmão em Molho de Laranja com Esmagada de Batata e Ovo Cozido
Já vos mostrei AQUI uma sugestão semelhante a esta. É uma receita bem do agrado da minha filha, principalmente. Desta vez cozinhei o salmão de uma maneira diferente, e gostámos imenso do resultado final. Este foi temperado generosamente com raspa e sumo de laranja, que lhe deu um toque cítrico magnífico! Ingredientes: | Salmão, usei um lombo grande | 1 Laranja | ...
Salsichas Frescas em Formato Caracol com Batatas no Forno em Azeite e Alho
A receita já mereceu destaque AQUI mas tenho-a feito com frequência cá em casa, por isso mostro-a uma vez mais. É muito fácil de fazer e torna-se um petisco delicioso, os meus filhos gostam imenso. Desta vez acompanhei com batatas no forno em azeite e alho que ficaram uma maravilha e que são um delicioso acompanhamento tanto para ...
Entrecosto no Forno com Especiarias Acompanhado com Batatinhas Assadas no Forno e Espargos Verdes Frescos
Gosto bastante de refeições de forno. Apesar de mais demoradas são extremamente fáceis de preparar e ficam com um aspecto caseiro tentador! Ingredientes:| Entrecosto, pedi no talho uma parte boa para assar no forno]| Alho | Louro | Mistura de Especiarias Sunkiss | Mistura de Especiarias para Grelhados | Vinho Branco | Massa de Pimentão | 3 colheres de Ketchup| 1 ...
Batatinhas Primor Assadas no Forno
A cidade onde moro tem um enorme défice de supermercados. Estamos limitados apenas e só a dois supermercados... Existem depois os mini-mercados e mercearias, mas a diversidade de produtos é mesmo muito escassa. Não admira, portanto, que sempre que encontro à venda algo "diferente" traga para casa para experimentar :) Achei muito interessante estas batatas primor pela facto de ...
Coelho no Forno com Batatinhas Assadas em Papillote
As receitas com coelho são frequentes cá no blog. É uma carne muito apreciada por aqui e, para variar das carnes "tradicionais" é uma excelente sugestão pois é uma carne branquinha e magra. A sugestão que vos dou hoje é de um coelho feito no forno com umas batatinhas assadas em papillote. São um óptimo acompanhamento para qualquer ...
Dourada Escalada no Forno com Batatinhas Douradas
Apesar de termos cá em casa um bom grelhador, os dias mais frios dão a preguiça de ir para a rua grelhar. O peixe grelhado é, sem sombra de dúvidas, o preferido cá de casa. Mas feito no forno, como vos mostro de seguida, fica igualmente fantástico. E com a particularidade de se tornar uma refeição bem aconchegante ...
Batata Doce Assada no Forno com Especiarias e Mozzarella Fresca
Adoro batata-doce :) É fácil de cozinhar, presta-se a imensas variações na preparação e tem um sabor muito agradável. A versão que hoje trago é feita no forno, boa para os dias mais frios em que cozinhar ajuda a aquecer! Foi o delicioso acompanhamento de um bifinhos enrolados, cuja receita colocarei posteriormente cá no blog. Ingredientes: | Batata-doce, usei uma ...
