Gosto bastante de experimentar novos ingredientes, de cruzar temperos, de fazer misturas que pareçam improváveis mas que, no final, me agradam. Cozinhar é isso mesmo, é transformar os ingredientes a nosso gosto, dar o nosso toque :) Ultimamente tenho utilizado bastante o chimichurri como tempero. Desde que chegou à minha cozinha fiquei seduzida pelo seu aroma e versatilidade, ...
Arroz Aromatizado com Tomilho • Bimby [Thermomix]
Um bom arroz é sempre um delicioso acompanhamento. Aromatizado com tomilho fica fantástico, experimentem! E é tão simples de fazer :) Ingredientes: | 1 dente de Alho | Azeite | Arroz | 1 haste de Tomilho Fresco da Aromáticas Vivas | Flôr de Sal | 800 gr. de Água Preparação: No copo da Bimby coloca-se 1 dente de alho e um pouco de azeite. Programa-se 7 min., ...
Arroz do Mar [Medalhões de Pescada e Supremas de Salmão]
Uma refeição bem reconfortante é o que hoje vos trago :) Óptima para se usar o tipo de peixe que mais vos agrade, eu opto sempre por "peixe sem espinhas" :) uma variedade perfeita para esquisitos com espinhas, como eu! Ingredientes: | Peixe à escolha, usei dois Medalhões de Pescada do Cabo e uma Suprema de Salmão, da ...
Cabrito Caseiro no Forno com Batatinhas com Bacon e Chouriças e Arroz de Miúdos
Tenho o enorme privilégio de, na cidade onde moro, ter acesso a produtos caseiros directamente do produtor. Mostrei AQUI o Cabrito caseiro que comprámos à Junta de Freguesia de Fátima, que tem pastos nos seus terrenos onde cria animais, como ovelhas e cabritos, que depois podem ser adquiridos por quem assim o deseje. Tinha encomendado um cabritinho de ...
Easy Rice • Arroz para Saltear • Arroz Basmati com Caril • Oriente Rice
A Oriente Rice lançou umas variedades de arroz óptimas para quando se tem pouco tempo para cozinhar. É muito fácil de preparar, apenas é necessário juntar água, demora apenas 4 minutos a cozinhar e fica óptimo! A variedade que hoje trago é arroz basmati com caril: • Segue-me no: FACEBOOK | YOUTUBE | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER | GOOGLE+
Camarão e Pérolas do Mar Panados com Arroz de Açafrão e Salada
Cozinhar todos os dias exige um grande esforço mental. No sentido de variar o que se prepara. Não é fácil todos os dias, ao longo dos anos, cozinhar coisas novas, inovar, apresentar à mesa refeições que sejam apreciadas. Porque um não gosta de peixe, e o outro não gosta daquela carne, e ainda vem mais um que ...
Arroz de Tomilho com Flôr de Sal com Orégãos • Bimby [Thermomix]
As refeições rápidas são uma constante cá por casa. Nem todos os dias consigo dedicar o tempo que gostaria a preparar as refeições que a minha família merece, mas não posso, de maneira nenhuma, deixá-los passar fome! Por isso mesmo as receitas bem simples são sempre apreciadas, tanto por mim que tenho bastante facilidade em as fazer, ...
Arroz Doce • Bimby [Thermomix]
Arroz Doce é uma receita que me traz sempre boas recordações. Cresci a ver a minha Avó, a minha Mãe e a minha Madrinha a fazer Arroz Doce sempre que a nossa família se reunia. Era "a sobremesa". Aquela que nunca faltava. Talvez por isso fosse uma receita banalizada. Não a achava nada de especial porque era sempre o que ...
Coelho no Forno com Batatas e Arroz de Forno
A minha Avó Mariana ofereceu-me um coelho caseiro, e como o dia estava de chuva e frio resolvi prepará-lo no forno, acompanhado com umas batatinhas e um arroz de forno, que adoro! Uma refeição bem aconchegante, para aqueles dias em que só apetece estar em casa no quentinho :) Ingredientes: | 1 Coelho caseiro | Massa de Pimentão caseira | ...
Cubinhos de Porco em Vinho Branco e Especiarias com Arroz Selvagem Mix
Não sou conhecedora de vinhos. Não sei dizer que um vinho é desta casta ou daquela casta apenas a provar. Sei o que me agrada e o que não me agrada! E em vinhos não gosto de sabores fortes, prefiro os mais leves, que acompanhem bem a refeição mas não lhe tirem o sabor. Recebi algumas variedades de vinhos ...
![Lembram-se de ter referido a praga de piolho nas flores aqui em casa? Pois bem, consegui eliminar com este produto da @cleankillportugal a versão para áreas exteriores [embalagem azul].](https://scontent-dfw6-1.cdninstagram.com/v/t51.71878-15/707724583_1675336616840822_7146239648693261000_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=103&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=yElkEZgT5fQQ7kNvwEWONX4&_nc_oc=AdrSumqTTh10e1JdeLRRrHs39Y8AlzbMd5Vv_t9woiabjD0bgBJLoiHJjFnv7qAIgzE&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-dfw6-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=-yY67mHshhVvxu4YryVvUQ&_nc_tpa=Q5bMBQFlJ8Hfptw6Km8IvrnCSwEr16eR_6_6UDGUFUqmexACM6FH_6GXXzK0ojPpwc69mCm1bIPlDiE9IA&oh=00_Af-xI9iRakNfU5AYgr3jPMXUHnVmgq3thgFYxfjNCBLnag&oe=6A231F82)