A carne de frango nunca falta cá em casa. É a preferida dos meus filhos e minha também, o meu marido já prefere carnes vermelhas. Uma das maneiras que os meus filhos mais gostam do frango é frito na Actifry, como vos explico nesta receita. Fica delicioso, com um molho bem guloso e tentador :) Ingredientes: | Frango | Oregãos, ...
Arroz Pica-No-Chão
A sugestão que vos mostro, bastante conhecida aqui na minha zona e tradição num restaurante de nome "O Truão", é óptima para as refeições de família pois rende bastante e torna-se bem simples de se fazer. Utilizo sempre os frangos caseiros da minha Avó Mariana que sem dúvida dão um sabor bem especial! Ingredientes: | 1 Frango Caseiro | ...
Coelho da Avó Mariana [Coelho em Vinho Tinto com Arroz Basmati]
Gosto bastante de cozinhar com vinho, seja vinho tinto ou vinho branco. Ao receber umas garrafas de vinho da DJV Vinhos soube imediatamente qual a receita em que iria utilizar o Bigode Party tinto 2011. Em conjunto com um coelho caseiro que a minha Avó Mariana me tinha oferecido obtive a deliciosa refeição que vos apresento em seguida. Ingredientes: | ...
Lombinho de Vitela com Cogumelos ii-Shiitake e Cenouras acompanhado com Arroz Thai Jasmin Oriente Rice
Os cogumelos i-i shiitake, que são produzidos em troncos de madeira e que já tinha mostrado AQUI, continuam a fazer parte das sugestões aqui do blog :) De fácil e rápida confecção, enriquecem qualquer refeição, dando um toque de elegância e de textura. A sugestão que hoje trago tem um aspecto bem caseiro, bem "feito em casa", aquelas refeições reconfortantes ...
Arroz Selvagem Mix com Iscas na Frigideira
A variedade de arroz selvagem mix foi uma agradável surpresa que chegou á nossa mesa. Tem um aspecto fantástico, adorei o sabor e cozinha-se com muita facilidade. Acompanhei com iscas de vaca na frigideira, um petisco que adoro! Ingredientes: | Arroz Selvagem Mix, da Oriente Rice | 1 dente de Alho | Azeite | Flôr de Sal | Iscas de Vaca | 4 dentes ...
Empadão de Arroz e Frango
Há quase um ano que frequento aulas de Zumba. Gosto do tipo de desporto, gosto da alegria, gosto imenso das músicas e das coreografias e do ambiente que se sente numa aula :) Nem sempre é fácil conciliar as aulas com os jantares. A aula é das 19H30 às 20H30, duas vezes por semana. Tenho, por isso mesmo, que ...
Mimos de Pescada do Cabo com Molho de Nata com Cogumelos Porcini acompanhados com Miolo de Camarão Salteado em Especiarias, Arroz Selvagem e Cogumelos Shiitake com Orégãos
Temos o Natal quase a chegar :) As decorações cá de casa já estão feitas e começo já a pensar na ementa de Natal deste ano! A PARMALAT juntou-se este ano às celebrações natalícias, e veio trazer um sabor bem especial às nossas refeições. Durante quatro semanas publicarei aqui no meu blog sugestões de refeições com os produtos ...
Filetes Caseiros de Pescada [Pescanova] com Feijão Vermelho, Arroz Thai Jasmine e Salada de Tomate e Manjericão • Actifry 2 em 1
Várias vezes refiro cá no blog que tenho de reserva no congelador produtos congelados prontos a usar nas nossas refeições. Se, quando sou apenas eu e o meu marido, uma simples sopa e pão com queijo resolve o jantar, para os meus filhos a coisa já não funciona assim :) Os filetes caseiros de pescada Ómega 3 ...
Lombinho de Porco Panado com Arroz Natura 3 Rices e Feijão Manteiga em Molho de Tomate
Não somos grandes apreciadores de carne de porco. Raras são as vezes que a utilizo cá em casa. Mas confesso que não é fácil encontrar todos os dias algo diferente para cozinhar, por isso mesmo há que sair da nossa zona de conforto e arriscar outros sabores e outros ingredientes. Comprei um lombinho de porco com a ideia ...
Cubos de Frango com Tempero Kebab Acompanhados com Arroz Thai Jasmin
Numa das minhas "visitas" ao supermercado, encontrei um preparado em pó da Knorr para temperar frango de modo a ficar com o sabor do kebab. Resolvi trazer um para casa para experimentar, pois sem experimentar não se tem opinião, certo? É uma boa opção para temperar a carne, gostei do sabor do tempero kebab e traz ainda ...

