Existem muitas maneiras diferentes de fazer arroz de camarão. Prova disso são as receitas que tenho cá no blog, todas tem algo que difere. A de hoje é diferente pois o camarão que utilizei era cozido. Tinha alguns camarões cozidos que me sobraram de um petisco e foi esta a maneira que encontrei de os aproveitar. O arroz fica ...
Paella de Sapateira e Legumes Grelhados
Ando fascinada com a variedade de arroz Paella, da Oriente. Até o meu marido que é o mais esquisito com o arroz cá em casa tem comido tudo e repetido, o que para mim é motivo de muita alegria! Tinha pernas de sapateira cozida para utilizar. Comprei uma sapateira bem generosa com a qual preparei o recheio para ...
Arroz Paella com Linguiça e Costeletas de Porco em Cogumelos Dourados
O arroz paella da Oriente foi uma alegre descoberta e tem feito as delícias cá de casa. Até os esquisitos dos meus filhos tem comido tudo sem refilar, tarefa nem sempre fácil! Desta vez preparei-o com linguiça e o resultado ficou bem do nosso agrado. Uma refeição bem simples e apetitosa, como tudo deve ser na Vida :) Para ...
Arroz de Camarão e Pérolas do Mar
Nos dias de maior stress, nada mais agradável do que preparar uma refeição bem aconchegante. Conforta, acalma e por momentos deixamos de lado as preocupações que nos afligem e apenas deliciamos o que está no prato :) Uma boa maneira de relaxar, não acham? Ingredientes: | 1 embalagem de Pérolas do Mar, da Pescanova | Camarão Vannamei Extra, da Pescanova | 1 ...
Paella Simples com Camarão
Quando vi a embalagem do Oriente • Arroz do Mundo Paella, vieram-me à lembrança as nossas férias do ano passado em Punta Úmbria, que vos mostrei AQUI. Tivémos o privilégio de assistir ao vivo à confecção de uma paella gigante à beira da piscina :) Inspirei-me no que por lá vi e fiz uma versão bastante mais ...
Arroz Thai Jasmin com Lombinhos de Perca em Azeite e Alho
Aos fins-de-semana esta casa parece uma casa de bonecas :) Uma tenda cor-de-rosa montada na sala ou no hall de entrada, casinhas de bonecas espalhadas pelo chão ou nas mesas disponíveis, filas de piniponas de todas as cores, penteados e com os respectivos animais de estimação ou adereços minúsculos que vulgarmente são sugados pelo aspirador depois ...
Medalhões de Maruca Dourados com Molho de Cogumelos com Nata com Ervas Aromáticas Acompanhados de Arroz Thai Jasmin e Batata Frita
Ao contrário de muita gente, cá em casa o acompanhamento de peixe não é batata cozida. Aliás ninguém gosta de batata cozida para acompanhar nada! Opto muita vez por um arroz simples, como o que vos mostro, a variedade Thai Jasmin agrada-me bastante por ser muito aromático. O peixe, uns medalhões de maruca, branquinhos, sem espinhas, bem ao ...
Arroz com Ovo, Queijo da Ilha e Sementes de Abóbora • Aproveitar Sobras • Receita em VÍDEO
Estou em falta com vocês relativamente aos vídeos, bem sei... Infelizmente gravar um vídeo não é tão simples quanto parece :) Mas hoje trago uma receita gravada em vídeo, daquelas bem simples e que estou certa todos conseguem fazer. Espero que gostem! Volto a relembrar que, para receberem em primeira mão as actualizações dos meus VÍDEOS basta que subscrevam ...
Cubinhos de Vitela com Arroz Thai Jasmin Oriente, Pistáchios e Salada Colorida
Quem cozinha todos os dias acaba inevitavelmente por ter dias em que não faz a mínima ideia do que fazer para inovar. Não é fácil todos os dias fazer uma refeição diferente que agrade a todos. E nem sempre temos á disposição ingredientes que nos permitam "inventar" em pouco tempo uma refeição. Quando não sei o que cozinhar ...
Arroz Thai Jasmin com Cenoura Acompanhado com Costeletas de Porco com Cogumelos Frescos e Esparregado
Os meus filhos são extremamente esquisitos com o arroz. Só gostam de arroz branco, o mais simples possível. E a qualidade preferida é sem dúvida o Thai Jasmin. É um arroz bastante aromático e saboroso que acompanha bem tanto peixe como carne, vegetais ou o que mais se goste. Apesar de saber que teria críticas ao adicionar cenouras ...
