Da horta dos meus Avós tem chegado cá a casa imensos tomates caseiros, enormes e bem vermelhinhos, no ponto ideal para se fazer doce! Eu gosto do doce com aspecto rústico, com pedaços de tomate, com sementes e com aquela cor vibrante que o caracteriza. Claro que com a mesma receita se podem obter resultados diferentes, quem ...
Pão Ralado Aromatizado • Aproveitar Sobras • Bimby [Thermomix]
Uma sugestão muito simples para se aproveitar as sobras de pão. Quando tenho muitas sobras de pão para aproveitar, o que faço é ralar para depois usar sempre que necessário para panar. Como não utilizo de seguida levo o pão ao forno, de modo a que seque bem e toda a humidade seja absorvida. Depois coloco no copo ...
Doce de Abóbora, Cenoura e Chuchu • Bimby [Thermomix]
Mais um doce feito para aproveitar ingredientes. Desta vez abóbora, cenoura e um chuchu. Ingredientes: | 600 gr. de Abóbora | 150 gr. de Cenoura | 1 Chuchu | 400 gr. de Açúcar Preparação: No copo da Bimby coloca-se a cenoura e o chuchu. Rala-se com uns toques de turbo. Adiciona-se a abóbora em pedaços pequenos, quem preferir desfeita rala-a juntamente com a cenoura, eu ...
Iogurte Natural Açucarado • BIMBY [Thermomix]
Tenho visto iogurtes e mais iogurtes em todos os blogs que visito. Como os desejos também são contagiosos, fiquei ansiosa por experimentar o meu próprio iogurte! Segui a receita que saiu na Bimby, Momentos de Partilha, de Setembro de 2008, revista que a minha grande amiga Andreia Cambrez, do Maravilhas da Cozinha, me tinha enviado à algum ...
Pudim Caseiro de Laranja e Leite Condensado
Tenho uma forma já muito antiga da tupperware que cabe perfeitamente na Varoma. Esta receita de pudim cabe na perfeição nas medidas da forma. Ingredientes: | 1 lata de Leite Condensado | 2 latas (medida) de Leite Meio-Gordo | 4 ovos | Casca de Laranja (pode ser substituído por limão) Preparação: Pulverize a casca de laranja (ou limão) durante 1 min, vel. 5-7-10. Junte ...
Doce de Maçã e Canela • Bimby [Thermomix]
Ingredientes: 500 gr. de Maçã 200 gr. de Açúcar Canela em pó Preparação: Compro sempre estas maçãs que são muito docinhas, por isso fiz este doce com muito menos açúcar do que o livro base da BIMBY aconselha: Descascar e retirar os caroços às maçãs, colocar no copo junto com o açúcar e triturar uns segundos na velocidade 6. Programar 30 min., ...
