Este bolo é mesmo muito guloso. Faço-o em ocasiões especiais, como aniversários ou épocas festivas, em que é permitido exagerar na quantidade de calorias ingeridas :) É um bolo com imenso chocolate, óptimo para quem o aprecia, e pode ser servido simples ou com a cobertura de chocolate, que o tornará ainda mais guloso. A receita é bastante ...
Doce de Tomate com Anis e Cardamomo • Bimby [Thermomix]
Com tanto tomate que tem chegado da horta dos meus Avós, o doce caseiro é o método mais eficaz para o aproveitar! Usei o tomate mais madurinho para este doce, ficou tão bom :) Faço quantidades pequenas de cada vez pois já tive a experiência de fazer mais que 500 gr. de tomate no copo da Bimby ...
Bolo de Coco e Abóbora • Bimby [Thermomix]
Todos os fins-de-semana faço um bolo cá para casa. Bolos simples, para o lanche. O que vos mostro foi um bolo de aproveitamentos :) As arrumações na despensa deixaram a descoberto algumas embalagens de produtos com a validade a chegar ao limite, e a precisar de serem gastos. Farinha custard, farinha maizena e côco foram aproveitados para este bolo. ...
Doce de Tomate com Anis • Bimby [Thermomix]
O tempo do tomate já passou e este doce foi feito com uma quantidade pequena de tomate já maduro que ainda restava. O doce de tomate é das minhas versões de doce preferida. Com bolo, com queijo, até mesmo assim simples é uma delícia! Desta vez escolho o anis para aromatizar o doce. Já usei gengibre, cardamomo, flower power, ...
Pão Caseiro Amassado na Bimby
Foi-me pedido um VÍDEO em que fizesse pão, e aqui está ele! A massa foi amassada na Bimby e depois cozi no forno. Coloquei a massa a levedar e a cozer dentro de um recipiente de forno da Tupperware, a UltraPro. Mas vamos lá ver então toda a explicação! Não se admirem com a cabecinha da menina curiosa que ...
Gomas Caseiras de Gelatina • Bimby [Thermomix] • Receita em VÍDEO
Esta receita já foi publicada AQUI, hoje trago-a em VÍDEO. É uma óptima sugestão para as crianças, e não só :) Podem fazer-se com os sabores que mais se apreciem, ou até mesmo colocar dois sabores, bastará para isso fazer a primeira camada, deixar solificar e depois fazer outra receita com outro sabor e colocar por cima. As ...
Puré de Batata • Bimby [Thermomix]
Puré de batata é das receitas que, desde que tenho a Bimby, faço com mais frequência. Se à alguns anos atrás era uma grande complicação e sujava imensa louça, pois tinha que cozer as batatas, escorrer, passar no passe-vite e voltar a colocar num tacho ao lume para terminar a receita, a Bimby veio aligeirar ...
Bolo de Claras • Aproveitar Claras (Bimby – Thermomix)
Ao fazer os Pastéis de nata fiquei com cinco claras para aproveitar. Rapidamente fiz uma pesquisa no Google com as palavras bolo de claras e apareceu esta do blog Cinco Quartos de Laranja que me agradou. Utilizava exactamente o número de claras que eu queria utilizar. Perfeito! No entanto ao ler a receita fiquei um pouco apreensiva ...
Bimby Toy
A minha filha hoje vai ficar tão contente quando chegar a casa e vir o que a espera!!!!!
Marmelada • Bimby [Thermomix]
Não gosto de marmelada. Nunca gostei e até hoje o tempo ainda não me trouxe esse apetite. No entanto todos os anos costumo fazer pois os meus Pais gostam bastante e, como nos oferecem sempre marmelos, transformam-se em marmelada. Já tenho outro post AQUI, deixo hoje mais um de como fazer marmelada na Bimby. Antes de colocar a receita ...
