Arquivos Tag Coco

Bolo de Coco e Abóbora • Bimby [Thermomix]

Domingo, Maio 12, 2013

Todos os fins-de-semana faço um bolo cá para casa. Bolos simples, para o lanche. O que vos mostro foi um bolo de aproveitamentos :) As arrumações na despensa deixaram a descoberto algumas embalagens de produtos com a validade a chegar ao limite, e a precisar de serem gastos. Farinha custard, farinha maizena e côco foram aproveitados para este bolo. ...

Bolo de Cerejas em Calda e Coco

Quinta-feira, Julho 12, 2012

Com as Cerejas em Calda que vos mostrei AQUI enriqueci este bolo. A minha ideia ao conservar a fruta em calda era exactamente para depois a puder aproveitar em bolos, pois gosto bastante do sabor e da textura que conferem aos bolos. O bolo foi cozido na máquina de fazer pão pois fi-lo num dia quente em que ...

Bolo Duo de Coco e Chocolate

Sábado, Dezembro 10, 2011

Um bolo simples é sempre bem apreciado cá em casa. Para variar um pouco optei por fazer um bolo «dois em um», ou seja, no mesmo bolo colocar duas partes diferenciadas, uma de côco e outra de chocolate. Tem um resultado visual muito bonito e considero dois sabores harmoniosos. Ingredientes: | 4 Ovos | 150 gr. de Açúcar | 90 gr. ...

Bolo de Coco e Café em Calda em Leite

Quarta-feira, Junho 8, 2011

Os bolos simples, sem recheios ou coberturas, são os preferidos cá em casa. Esta versão levou uma calda bem simples, feita com leite, açúcar e côco, que dá ao bolo uma frescura deliciosa! Ingredientes: | 3 Ovos | 120 gr. de Açúcar | 80 gr. de Óleo de Girassol | 1 Iogurte Natural Açucarado | 60 gr. de Côco Ralado | 1 colher ...

Bolo de Cenoura e Coco com Farinha de Milho

Quinta-feira, Maio 26, 2011

Este bolo ficou bem amarelinho, não pelos ovos, pois levou apenas dois ovos inteiros, mas devido à farinha de milho e à farinha custard, que conferem um sabor e uma cor maravilhosa. Os meus últimos bolos não têem seguido uma receita certa, pois são feitos com o intuito de aproveitar este ou aquele ingrediente, e assim ...