A minha filha faz treze anos no dia 23 de Abril :) Para o jantar de família, em que lhe cantamos os parabéns, preparei um bolo bem guloso! Ela escolheu o bolo de chocolate com cobertura de chocolate, que basicamente é sempre o bolo de aniversário aqui de casa! É o preferido dos meus filhos e do ...
Batata Doce no Forno com Especiarias
Tenho que partilhar aqui esta experiência de sucesso que fiz cá por casa :) Mostrei-vos AQUI a minha nova base de silicone anti aderente: http://luisaalexandra.com/2018/04/tapete-anti-aderente-de-silicone-silikomart-%E2%80%A2-borner/ Assim que a recebi estava ansiosa por experimentar! Até dá mais gosto cozinhar quando se usam bons utensílios, não é???? ;) Bem, a minha primeira experiência foi com batata doce, preparei-a no forno e vejam ...
Salsichas Frescas no Forno com Batata Doce e Legumes
Esta refeição foi preparada pela minha Mãe, e estava tão boa que resolvi aqui partilhar com vocês :) As receitas bem simples e saborosas são sempre apreciadas, e esta sugestão tem tudo para fazer sucesso! Em casa dos meus Pais existe um forno a lenha, daqueles que se coloca lenha para aquecer e que também serve para ...
Salmão no Forno com Batatinhas e Oregãos
Este género que receita que hoje mostro é muito comum cá por casa. Já a mostrei várias vezes cá no blog, nem sempre igual pois faço sempre alguma pequena variação, mas o essencial segue praticamente sempre a mesma linha. É uma refeição reconfortante, que todos por aqui gostamos, e que com muita facilidade se prepara. O meu forno ...
Bifinhos de Frango Gratinados com Bacon e Massa Espirais
Aqui por casa uma refeição com massa é sucesso garantido! E eu confesso que este tipo de refeição se torna bem prática de fazer, rápida a cozinhar, depois enquanto está no forno ainda tenho tempo de pôr a mesa ou ir arrumando a cozinha :) O tipo de massa que se usa é ao gosto de cada ...
Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate [Bolo de Comemoração do 44.º Aniversário do meu Marido]
O meu marido é a pessoa que conheço que mais gosta de chocolate :) É incrível a rapidez e eficácia com que ele descobre algum chocolate que eu tenha em casa. Sim, porque eu quando tenho chocolates em casa tenho que os esconder do meu marido!!!! Estranho, não é? Mas é a mais pura das verdades! Ele ...
Gratinado de Massa Farfalle com Frango, Bacon e Fiambre
Sempre que possível tento aproveitar as sobras de outras refeições. Detesto estragar comida! Um pedaço de frango cozido foi o início desta refeição. Desfiei-o, juntei mais alguns ingredientes que tinha no frigorífico e o jantar rapidamente ficou pronto! Um gratinado bem ao nosso gosto, reconfortante e saboroso ;) Ingredientes: | Massa, usei farfalle | Azeite | 1 dente de Alho | Flor de Sal | ...
Tarte com Creme de Pasteleiro e Amêndoas
Tal como ontem referi, ao fazer o creme de pasteleiro para o meu bolo de aniversário verifiquei que iria sobrar bastante, pelo que resolvi aproveitá-lo para uma tarte. Em boa hora o fiz :) a tarte ficou mesmo muito boa, e por isso mesmo deixo aqui a receita! ;) Nos ingredientes coloco as quantidades que creio serem ...
Bolo de Aniversário • Bolo de Baunilha com Massa Folhada e Creme de Pasteleiro
O dia do meu aniversário foi festejado intensamente: de manhã tivemos um pequeno almoço em família, como aliás é normal todos os dias, mas em que recebi presentes muitos especiais do meu marido e dos meus filhos, um deles a surpresa de uns dias de mini férias a 4, algo que muito me agrada. Gosto ...
Folar Tradicional de Páscoa
Temos a Páscoa mesmo a chegar! Todos os anos gosto de experimentar uma receita nova de Folar Pascal, já tenho várias sugestões diferentes AQUI, hoje deixo mais uma :) A receita é da Teleculinária, eu adaptei aos gostos cá de casa, nomeadamente no sentido de não colocar os ovos cozidos por cima, pois não gostamos. Preferimos o ...
