Os meus filhos são os maiores críticos do que faço. E acreditem que são crianças muito difíceis de agradar! Não é fácil fazer uma refeição que gostem totalmente e que ambos gostem, pois entre eles existe uma imensa diferença de gostos e de maneira de ser. Num destes dias encontrei à venda umas salsichas de frango que ...
Popcorn Artisans Zeapop Caramelo com Iogurte, Nozes e Mirtilos
Aos fins-de-semana os lanches cá de casa são mais aprimorados. Aproveito o facto de estar com os meus filhos em casa para lhes fazer certos miminhos que sei que gostam :) Como por exemplo este lanche, uma mistura bem rápida de se fazer, em que se podem usar os ingredientes que mais se gostem, eu usei nozes, ...
Ervilhas Salteadas em Azeite e Alho com Queijo Président e Ovos Estrelados
Sempre que vou a casa dos meus Avós trago a mala do carro cheia de produtos caseiros. Batatas. ervas aromáticas, tomate, pimentos, favas, ervilhas... Enfim, tudo produtos que são tratados com amor pelos meus Avós, que lhes dedicam o seu tempo e que fazem com que tenha "aquele" sabor especial :) Umas ervilhas bem tenras deixaram-me literalmente com ...
Tosta com Patê de Atum e Queijo
Para um lanche ou até mesmo uma refeição bem rápida, fácil e deliciosa, que tal uma tosta? Recheei com patê de atum Minerva, das Conservas de Peixe A Poveira, e juntei ainda um pouco de queijo para dar aquele toque derretido fantástico! Ingredientes: | 2 fatias de Pão de forma, usei integral sem côdea | Patê de Atum Minerva, ...
Palmiers
O VÍDEO que vos mostrei AQUI em que explico como faço os Palmiers cá por casa trouxe-me imensas alegrias :) O prazer de saber que muitos dos que me seguem aqui no blog e na página de facebook experimentaram e ficaram fãs da facilidade com que se fazem e do delicioso sabor. Porque com pouco se consegue muito, e ...
Mini-Croissants Infantis :) feitos pelos meus filhos
Sendo hoje o dia de Aniversário da minha filha, justo é que a receita apresentada tenha a sua preciosa ajuda! Coloquei AQUI um VÍDEO em que mostro a facilidade com que se fazem. Os croissants são realmente muito fáceis de fazer, e muitas são as variações. No VÍDEO mostrei croissants simples, também já deixei um post com croissants recheados com ...
Salada com Picatostes [croutons]
A sugestão que hoje trago é bem simples e ideal para uma Sexta-Feira Santa, dia de jejum e abstinência. Uma salada leve, fácil de preparar mas que sacia e acompanha muito bem grelhados. Ingredientes: | Alface | Tomate | Cebola | Azeite | Flôr de Sal | Pimentos em conserva de vinagre | Pepino em conserva de vinagre | Cebolinhas em conserva de vinagre | Azeitonas | ...
Massa Lacinhos com Cebolinho Fresco, Tomate Seco e Ovos Estrelados
Os almoços de Domingo, meus e dos meus filhos, são sempre muito práticos. Acordamos mais tarde, não temos horários definidos, e geralmente são eles que escolhem o que querem comer. Num destes Domingos de preguiça tivémos um almoço bem apetitoso, muito rápido de fazer, e para o qual a minha filha quis contribuir, ajudando a cozinhar. Tenho sempre ...
Omelete de Claras com Cebolinho, Tomate Seco e Queijo Flamengo
Prometi que mostrava as minhas experiências com as claras de ovo pasteurizadas e aqui estou para o fazer! Eu adoro ovos. Claras, gemas, cozidos, estrelados, mexidos, escalfados, em omelete, adoro ovos! E gostei mesmo muito desta experiência que fiz com as claras. Adicionei mais alguns ingredientes que tinha no frigorífico, mas cada qual fará a seu gosto. Não juntei sal ...
Massa com Salsichas Frescas
Massa é um ingrediente bem a meu gosto e ao gosto cá de casa. Muitas são as receitas com massa que tenho aqui no blog, esta é das mais simples mas das que mais gosto :) Ingredientes: | Massa, variedade a gosto | 1 dente de Alho | Azeite | Flôr de Sal | 2 Salsichas Frescas de Aves | 2 Salsichas Frescas ...
