Frango do Campo Tostado com Maçã Assada no Forno

Terça-feira, Novembro 25, 2008

Ingredientes:
| Frango (este era caseiro)
| Maçãs
| 1 Cerveja
| Alho
| Cebola
| 1 Caldo de Frango
| Especiarias a gosto
| Margarina

Preparação:
Num tabuleiro que possa ir ao forno coloque o frango partido aos pedaços e as maçãs lavadas e descarossadas, mas com pele.
Tempere com bastante alho cortado aos pedaços, cebola picada, louro, caldo de aves e especiarias a gosto.
Regue com cerveja e por cima coloque umas nozes de margarina.
Leve a forno-pré-aquecido a 200º até ficar douradinho, regando sempre que necessário com a cerveja.
Foi acompanhado com bróculos cozidos.

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9 Responses
  • Isabel Pisoeiro
    Novembro 25, 2008

    Tirando os broculos, está muito apetecível!!
    O franguinho bem tostadinho como eu gosto!! 😛
    E as maçãs assadas são óptimas, maravilha!

  • Cinha
    Novembro 25, 2008

    Que confusão tão saborosa!!!
    Deve ter ficado demais!!! Beijos

  • Borboleta
    Novembro 25, 2008

    Que maravilha este franguinho … está com óptimo aspecto…

    E as maçãs ali … huummm…..
    Bjs.

  • anna
    Novembro 25, 2008

    Cá estou eu… Belo franguinho, todo tostainho e tão bem acompanhado pelas senhoras maçãs!
    Beijinhos.

  • psychic
    Novembro 25, 2008

    Deve ter ficado óptimo! Adoro a mistura do doce com o salgado e esses assado tão tostadinho hmmm!

    Mais uma excelente receita tua 🙂

    Jinhos

  • Anónimo
    Novembro 25, 2008

    Melhor que o restaurante, só mesmo a tua casa com uma ementa sempre saborosa e variada.

    Um beijinho com sabor a NATAL,

    Pi

  • ameixa seca
    Novembro 25, 2008

    Essas maças aí pelo meio devem ficar um espectáculo de sabor 😉

  • Cor de Mel
    Novembro 26, 2008

    Olá Luísa,
    Que espectáculo. Vou experimentar!!
    Beijinhos,
    Lia.

  • mesa para 4
    Novembro 29, 2008

    Concordo Com a Isabel tira os brocólos daí lol…o franguinho está com aspecto divinal…joka

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