Gosto imenso de espargos.
São muito fáceis de preparar, pouco calóricos e muito saborosos.
Não precisam de grandes temperos, apenas os sapico com flôr de sal e mistura de especiarias.
Ingredientes:
| Espargos
| Cogumelos Frescos
| Limão
| Flôr de Sal
| Mistura de Especiarias
| Azeite
Preparação:
Lava-se bem os espargos e os cogumelos.
Cortam-se estes últimos em lâminas e regam-se generosamente com sumo de limão.
Coloca-se tudo na actifry, temperando com flôr de sal de Tavira e mistura de especiarias a gosto.
Rega-se com azeite e programa-se 10 minutos.
No final espreme-se um limão por cima dos espargos e dos cogumelos e deixa-se repousar um minuto com a actifry tapada.
Servi com ovos mexidos e croutons.
Carla
Julho 29, 2010Aqui está uma das minhas entradas ou acompanhamentos, conforme a ocasião, favoritos.
Beijinhos
Flor de Tavira
Julho 29, 2010Refeição perfeita para os dias que têm feito! Leve, colorida e super-nutritiva! Obrigada por escolheres a Flor de Sal de Tavira para avivar ainda mais os teus espargos 🙂
Também gosto de combinaná-los com salmão. E as pontinhas podem-se aproveitar trituradas num molho de massa, daqueles que tu gostas com frutos secos. Já fiquei foi com fome! 😛
Beijinho
Dina
isabel
Julho 29, 2010simples e saboroso!
Beijinho.
SoraiaSilva
Julho 29, 2010Uma refeição simples, light e bastante saborosa 🙂
Beijinhos*
♥♥ belinhagulosa ♥♥
Julho 29, 2010Ficou fixe amiga…jinhossss
Vânia Jesus-Antígona
Julho 29, 2010que delicia!nunca comi espargos mas tenho muita curiosidade.
bjos
conceicao
Julho 29, 2010Simples, rápido e saboroso!
Bjs
Luísa Alexandra
Julho 29, 2010Obrigado pelos comentários!
Os espargos nem sempre são fáceis de se encontrar à venda, ultimamente tenho tido essa facilidade por isso os tenho confeccionado mais.
Sónia Paula
Julho 29, 2010Uma refeição rápida e saborosa…
Bjcas
argas
Julho 29, 2010Que delícia…e tão aromático!
kika
Julho 29, 2010Deve estar delicioso!! E simples. Bjks
Estrelinha Márcia
Julho 29, 2010que óptimo aspecto Luisa! e é sempre uma boa maneira de comer legumes que tão bem nos faz, não é?
Beijinhos
aprendereorganizar
Julho 29, 2010Tb sou perdida por espargos…como espargos com espargos;)
Carla Oliveira
Julho 29, 2010Definitivamente os espargos serão incluidos na minha próxima lista de compras.
Parecem-me saborosos.
Beijinhos
Carla Marialva
Julho 29, 2010Delicioso, vou te mandar um mail sobre aspargos, fiquei empolgada.Beijo
Carlita
Julho 29, 2010Tenho de experimentar esta delicia na minha wok 🙂
Bjs
Ana Powell
Julho 29, 2010Outra das tuas maravilhosas receitas.
Essa flor de sal de Tavira está a tornar-se bem popular.
Feliz semana ♥