Patê de Atum

Terça-feira, Abril 17, 2012

Para uma entrada bem simples e muito saborosa nada melhor do que um simples patê.
Desta vez de atum.

Ingredientes:
| 1 lata de Atum
| Pickles a gosto
| Cebola a gosto
| Maionaise

Preparação:
No copo da BIMBY coloque o atum bem escorrido (eu coloco-o num passador e passo por água para sair bem o óleo).
Adicione os pickles e a cebola, usei dois raminhos de couve-flôr em pickles e um pedaço pequeno de cebola. As quantidades são a gosto.
Pique 10 seg., vel. 5-7-10.
Transfere-se para um recipiente e vai-se adicionando a maionaise até ficar com a consistência a gosto.

Serve-se com tostas.
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56 Responses
  • Ilda
    Abril 17, 2012

    Um patê simples mas muito saboroso!
    Bjs

  • Luisinha
    Abril 17, 2012

    Aqui em casa todos adoram patê de atum, mas assim homemade mesmo. E quem o faz melhor que ninguém é a minha pikena mais nova, uma delícia!!! Fica bem parecido com este.Bjinhos 😉

  • Kyla
    Abril 17, 2012

    Costumo fazer de atum, mas gosto mais do delícias do mar com cebola.
    Olha, uma sugestão:
    Se não gostas do óleo no atum, até o passas por água para o retirar, experimenta a lata com o trabalhinho já feito. Atum em água (eu uso muito a da marca continente, uma que tem uns desenhos azuis). Serve na mesma e até é mais saudável.

    • Luísa Alexandra
      Abril 17, 2012

      Kyla, eu também prefiro a versão delícias do mar, mas não se pode fazer sempre o mesmo senão o pessoal enjoa 🙂

      Eu conheço esse atum em água, mas aqui onde moro não é fácil de encontrar, só mesmo no Continente e só lá vou uma vez por mês para as compras grandes, nem sempre o tenho à disposição.

  • Élia
    Abril 17, 2012

    Adorooooo!!!!!
    Bjs

  • galega na cozinha
    Abril 17, 2012

    Mham mham

    VOu experimentar este!!

    Bjinhos

  • Mónica Silva
    Abril 17, 2012

    Luísa os meus patés levam sempre pickles, adoro a acidez 🙂 Esta perfeito.

    • Luísa Alexandra
      Abril 17, 2012

      Eu também gosto do sabor que os pickles dão, mesmo que fiquem maiores a notar-se não me importo. Mas nem toda a gente gosta.

  • anasbageri
    Abril 17, 2012

    Acho que todas temos uma receita desta entradinha, é uma delícia, a minha não tem maioneses nem cebola, por causa do cheiro, mas não faltam mts pickes e tostinhas para acompanhar.

    bjse boa semana

    • Luísa Alexandra
      Abril 17, 2012

      Todos temos a nossa versão preferida e o bom é fazer mesmo ao nosso gosto.

  • Sissamar
    Abril 17, 2012

    Cá em casa todos adoramos! Chego a fazer e a pôr no pão para a minha filha levar para a escola! É capaz de o comer ás colheredas se eu deixar 😀
    Beijinho

  • Smas
    Abril 17, 2012

    Sabes, eu não gosto de atum, mas adoro patê de atum! Comecei a por iogurte natural em vez de maionese para o tornar mais light 🙂

    • Luísa Alexandra
      Abril 17, 2012

      Curiosamente eu também não sou grande apreciadora de atum simples, mas em patê gosto.
      Existe agora uma maionaise feita à base de iogurte que é muito agradável.

  • Amoridoce by coradinha
    Abril 17, 2012

    Bom dia!!!ai eu adoro paté! ia já agora no pequeno almoço e tudo!!! que maravilha!é mesmo a opção ideal para entradas e a pessoa come come sem dar por ela:p beijinhos

  • Nárwen
    Abril 17, 2012

    gosto muito de patê mas de atum nunca fiz…o teu ficou com um aspecto incrível, adorei a sugestão.

    Beijinhos

  • Tasca dos Amigos
    Abril 17, 2012

    É uma entrada que vicia, é rápida de se fazer e muito simples de comer.

  • Elsa
    Abril 17, 2012

    Eu não posso fazer isso aqui em casa, é uma guerra, por mais que faça nunca chega, querem sempre mais e mais…
    Beijocas

  • Sunflower
    Abril 17, 2012

    Adoro!

  • Romy Almeida
    Abril 17, 2012

    Sabe sempre bem!!!

  • Natércia
    Abril 17, 2012

    Uma delicia de se comer e chorar por mais…um beijinho.

  • O Cantinho da Sophia
    Abril 17, 2012

    Cá em casa adoramos patês! Também adiciono sempre pickles, porque gostamos do toque da acidez. Este está com um aspecto maravilhoso!
    Beijocas

  • Cidália
    Abril 17, 2012

    Luísa, confesso que paté é uma perdição para mim, eu adoro!
    Beijinhos

  • Nhammi
    Abril 17, 2012

    bom aspecto!! eu nao costumo usar pickles, mas acredito que fica mt bom 🙂

  • Lurdes Losquinhos
    Abril 17, 2012

    Adoro!
    Bjs

  • Sofia.Lopez
    Abril 17, 2012

    Gosto tanto de paté de atum, não consigo parar de comer…
    O teu está mesmo a meu gosto, os pickles dão uma sabor fantástico!
    Beijinhos

  • Sónia Alexandra
    Abril 17, 2012

    Uma delicia. O teu blog continua a ser uma inspiração e adoro cada post teu. Desculpa a ausência, mas estás sempre no meu coração.
    Beijinho

  • Cocktail de Receitas
    Abril 17, 2012

    Que bom aspecto Luísa 🙂 Eu adoro atum e tudo o que lhe diga respeito. Este patê tem ar de ser delicioso.
    Beijinhos.

  • Maria João Clavel
    Abril 17, 2012

    Adoro um paté simples. Faço muitas vezes. 🙂

  • Sofia
    Abril 17, 2012

    Bem bom 🙂

  • Paulinha
    Abril 17, 2012

    Gosto muito de patê, seja ele de atum ou delícias do mar e é sempre uma boa aposta para servir como entrada e não só.

    Beijinhos

  • Ginja
    Abril 17, 2012

    Adoro patés e dips! O de atum é um clássico que cai sempre bem 🙂
    Um beijinho.

  • Marta
    Abril 17, 2012

    Adoro e o de atum é mesmo muito bom. Bjs

  • Carla Oliveira
    Abril 17, 2012

    Adoro patê de atum e tenho feito ultimamente com a yogonese (maionese com iogurte) fica uma delícia. Basta juntar um pouquinho de oregãos e fica fantástico.
    beijinhos

    • Luísa Alexandra
      Abril 17, 2012

      Carla, referi isso num comentário acima. Também já experimentei a maionaise feita com iogurte e gostei bastante.

  • CatarinaSofia
    Abril 17, 2012

    Um patê bem saboroso! Também gosto muito. A maionese com iogurte já feita nunca experimentei. Mas faço muitas vezes a substituição de metade da maionese por iogurte natural magro. Fica igualmente bom.

    • Luísa Alexandra
      Abril 17, 2012

      Catarina, essa sugestão parece-me muito boa.
      A maionaise com iogurte costumo comprar aí no Pingo Doce, é mais leve do que a maionaise tradicional e a nível de sabor gostamos bastante.
      Também já experimentei fazer patê com aqueles molhos que estiveram em promoção no passado fim-de-semana [e que eu aproveitei e trouxe de reserva cá para casa], a variedade de iogurte e mil ilhas resulta muito bem no patê, mistura-se com um pouco de maionaise e os restantes ingredientes e fica óptimo. Mesmo no recheio da sapateira também já usei e gostei.
      Beijinho.

    • Anónimo
      Julho 14, 2015

      Já procurei em todos os supermercados do Pingo Doce e não consigo encontrar maionaise. Porque será?

  • Alice
    Abril 17, 2012

    Adoro patê de atum, cá em casa quem o faz muito bem é o meu marido:)
    O teu ficou fantástico!
    Beijocas:)

  • Alcina
    Abril 17, 2012

    Muito bom esse patê, eu também faço assim, só ainda não fiz na minha mycook 🙂

  • paula
    Abril 17, 2012

    gosto tanto de pate, sabe sempre bem…

  • mariana/receitas para a felicidade
    Abril 17, 2012

    ESTE TIPO DE PATÊS SÃO AQUI EM CASA MUITO APRECIADOS, gostei desta sugestão com pikles

    beijinhos!!

  • Diogo Marques
    Abril 17, 2012

    Simples, mas um clássico sempre saboroso 🙂

  • são33
    Abril 17, 2012

    É DOS MEUS PREFERIDOS, JÁ BARRAVA UMAS QUANTAS TOSTAS.
    BJS

  • anapaulaml
    Abril 17, 2012

    Olá Luisa,

    Eu tambem gosto muito destes patés. O de frutos do mar tambem é muito bom e este seu está com um aspecto fabulástico.

    Bjs
    Ana

  • Mãe Sandra
    Abril 17, 2012

    Gosto muito, e o de atum é o meu favorito.
    Beijinhos

  • 7gramasdeternura
    Abril 17, 2012

    Não há nada que chegue a estes patês feitos em casa, pelas nossas mãos! o sabor é outro… beijinho

  • Moranguetes
    Abril 17, 2012

    Olá Luisa ! Adoro este patê, fica sempre bem para uma entrada !
    Beijinhos
    http://ideiasdamoranguetes.blogspot.pt/

  • luci
    Abril 17, 2012

    Que delícia ,eu adoro patê de atum beijos

  • deliciart
    Abril 18, 2012

    Apesar de ser muito fácil de fazer é das minhas entradas preferidas e a que faço quando a fome aperta ou a gula pede um petisco pois sabe-me sempre bem..Beijinhos

  • Milena Andrade
    Abril 18, 2012

    Hum… que idéia bacana Luisa!
    Nunca mais fiz um patê destes e o seu ficou maravilhoso! Amei! Beijos.

  • ♥♥ belinhagulosa ♥♥
    Abril 18, 2012

    adoro pate…e que apetitoso ficou o teu….bjokitas

  • Luísa Alexandra
    Abril 18, 2012

    Obrigado pelos vossos simpáticos comentários 🙂

  • Tixa
    Abril 18, 2012

    Cada vez que faço um paté, nunca faço igual.
    Vou ser ver ideias para ser diferente e depois não tem nada a ver com o que vi.
    É assim a vida do paté:)

  • Aida
    Abril 18, 2012

    confessa lá menina Luísa – estes posts são para dar cabo de mim right???

    é que não gosto nadinha!! piu!!!!
    era capaz de viver só de atum e frango de churrasco!

  • Sofia Rebôlo
    Dezembro 26, 2014

    Luísa fiz para o Natal mas juntei mostarda a receita original! A minha cunhada então amou!

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