Arroz de Camarão e Pérolas do Mar

Sábado, Maio 18, 2013

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Nos dias de maior stress, nada mais agradável do que preparar uma refeição bem aconchegante.
Conforta, acalma e por momentos deixamos de lado as preocupações que nos afligem e apenas deliciamos o que está no prato 🙂
Uma boa maneira de relaxar, não acham?


Ingredientes:
| 1 embalagem de Pérolas do Mar, da Pescanova
| Camarão Vannamei Extra, da Pescanova
| 1 Cebola
| 1 Dente de Alho
| Azeite
| 1 Tomate bem maduro, ou polpa de tomate
| 1 Caldo de Peixe
| Vinho Branco
| Arroz Agulha Orivárzea
| Salsa

Preparação:
Fazer um refogado com a cebola, o alho e azeite.
Quando a cebola começar a ficar translúcida adiciona-se o tomate partido aos pedaços e desfaz-se com a colher.
Junta-se as pérolas do mar e fritam-se durante uns 3-5 minutos.
Adiciona-se um copo de vinho branco, o caldo de peixe e um pouco de água.
Quando levantar fervura adiciona-se o arroz e o camarão e mexe-se suavemente, deixando cozinhar.
No final polvilha-se com salsa picada.

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17 Responses
  • Duxa
    Maio 18, 2013

    Que belo arrozinho, está com um aspecto fantástico!
    Acreditas que nunca comprei pérolas do mar?
    À próxima já procuro 😉
    Bom fim de semana.

  • Susana Louro
    Maio 18, 2013

    Que aspecto delicioso… uma verdadeira delicia!!!
    Beijinhos

  • Felismina
    Maio 18, 2013

    Este arroz é bem ao meu gosto, fiquei com água na boca!

    Bjs.

  • Maria Falé
    Maio 18, 2013

    Ficou uma delicia, bem malandrinho 🙂

  • cristina fonseca
    Maio 18, 2013

    Ainda não provei estas pérolas do mar , mas este tru arroz está com aspecto delicioso !
    Beijinho

  • sónia alexandra
    Maio 18, 2013

    Que aspecto delícioso. beijinhos e bom fim de semana

  • Anita
    Maio 18, 2013

    Que boa refeição 😉

  • Iza
    Maio 18, 2013

    Também já tenho feito este arroz com pérolas do mar e camarão :)É tão bom 🙂
    Beijinho

  • Paulo Herculano
    Maio 18, 2013

    Que bom aspeto, esse molho é uma provocação 🙂 vou buscar pão para molhar o pãozinho :p

    Beijos

  • marie france
    Maio 18, 2013

    Que delicia está este arroz.

  • Formiguinha
    Maio 18, 2013

    Olá Luísa:)

    Adoro! E assim malandrinho não resisto, só dispenso as pérolas que não aprecio.

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

  • Filomena Conceição
    Maio 19, 2013

    Gosto tanto do arroz assim, caldoso!
    Está maravilhoso!

    Bom Domingo!

  • Luísa Alexandra
    Maio 19, 2013

    Obrigado a todos!

  • Diogo Marques
    Maio 19, 2013

    que aspecto tão saboroso!!! Óptimo para aconchegar num dia de frio! 🙂

  • Nina Paim
    Maio 20, 2013

    Tá gostoso e com um aspecto maravilhoso! Beijos e ótima semana…

  • Felipe Huszar
    Maio 21, 2013

    Hmmmm, a foto desse camarão está de matar heim? Muita fome!!

    Beijos
    Felipe
    http://www.mundogastronomic.com.br

  • Lenita
    Maio 21, 2013

    Outro pratinho de camarão a chamar por mim!
    Vou ter que fazer algo assim ainda esta semana, fiquei com desejo!
    BJs

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