Receitas com frango não faltam cá no blog!
É sem dúvida a carne que mais uso, e os frangos caseiros que a minha Avó Mariana me dá tem as pernas tão generosas que são óptimas para se preparar no forno, como vos mostro de seguida.
Ingredientes:
| Frango, utilizei pernas
| Massa de Pimentão caseira
| Pimentão Doce
| Alho
| 1 Cebola pequena
| Louro
| Vinho Branco ou Cerveja
| Mostarda [usei uma colher de sopa]
| Flôr de Sal
| Tomate com Ervas Aromáticas e Alho congelado em Azeite [ver VÍDEO]
| Margarina
| Batatinhas para Assar
Preparação:
Umas horas antes tempera-se o frango com uma marinada feita com massa de pimentão, pimentão doce, alho picado, cebola picada, louro, vinho branco e mostarda.
Na altura de confeccionar coloca-se o frango e a marinada num pirex e junta-se uns caldos de tomate com ervas aromáticas e alho congelados em azeite e umas nozes de margarina.
Adicionei também batatinhas para assar.
Salpica-se com umas pedras de flôr de sal.
Susana Louro
Junho 20, 2013Que frango tao apetitoso e sendo caseirinho ainda é melhor!!!
Beijinhos
Patrícia Pinheiro
Junho 20, 2013Maravilha d receita de frango, tb faço muitas cá em casa.
beijinhos
São Ribeiro
Junho 20, 2013Adoro pernocas no forno e estas ficaram excelentes.
bjs
Marina
Junho 20, 2013Ficou com um aspecto fantástico!
Bjs 🙂
Joana (Palavras que enchem a barriga)
Junho 20, 2013Realmente são umas belas pernas 😀 Devem ter ficado deliciosas! 😀
Beijinhos e tem um óptimo dia! 😀
Cuca
Junho 20, 2013Frango é das carnes mais consumidas lá em casa e não haja dúvida de que não há nada como frango caseiro! A tua versão no forno ficou com um aspecto delicioso 🙂
Beijinhos*
Raquel Alabaça
Junho 20, 2013Que belas pernocas assadas!!
Filomena Conceição
Junho 20, 2013Devem ter resultado numa refeição excelente!
Marisa Valadas
Junho 20, 2013Como eu adoro um frango no forno e este está uma tentação
Susana Machado
Junho 20, 2013Que delícia!!!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Partilhando Sabores e Receitas
Junho 20, 2013O frango é um ingrediente muito versátil porque dá para fazer imensas coisas!
A tua refeição ficou mesmo com bom aspecto!
Ricardo Tiago
Junho 20, 2013que cor tão apetitosa!
Bjinhos
Cindy
Junho 20, 2013Ca em casa tambem faco muitas vezes, o teu tem um aspecto delicioso!
bjs
Cindy
CatarinaSofia
Junho 20, 2013Uma receita bem caseirinha! Até parece da minha mãe… Que bom!
Paulo Herculano
Junho 20, 2013Essas perninhas, ficaram com ótimo aspeto, divinais.
Beijos
Cinha
Junho 20, 2013Não há nada como umas belas pernas de frango caseiro!
Beijinhos grandes.
Giovanna Bianco
Junho 20, 2013Mi piace tantissimo così il pollo!!!Ciao.
LIMA LIMÃO
Junho 20, 2013QUE BOA REFEIÇÃO…MARAVILHA
Iza
Junho 20, 2013Não há duvida nenhuma que os frangos caseiros são muito mais saborosos do que os de aviário. Atá a carne é mais rija 🙂
Assim feita no forno ainda fica melhor! Adoro, adoro, adoro!
Bjs
Cinco sentidos na cozinha
Junho 20, 2013Gosto muito de pernas de frango e estas devem estar muito boas. beijinhos
Cátia Peralta
Junho 20, 2013Está com um aspecto delicioso :D*
Mafalda
Junho 20, 2013O frango dá para fazer muitas receitas e cada uma melhor que a outra… esta então deve ter ficado muito boa.. 🙂
beijinhos
Be.HomeMade
Junho 20, 2013Óptimo aspecto!! 🙂
Nani
Junho 20, 2013Bem gulosas, adoro, bjs.
Meu Mundo Meu Quarto
Junho 21, 2013Olá!
Ameeei o seu blog, o frango parece delicioso!
Se puder dá uma passadinha no meu e deixa um comentário?
Meu mundo, Meu quarto
Luísa Alexandra
Junho 21, 2013Muito obrigada a todos pelos comentários!
Anónimo
Julho 10, 2013Olá Luisa,
desculpa a ignorância mas os caldos de tomate são em cubo, ou podemos por simplesmente tomate triturado por cima?
Obrigado,
Vania.
Luísa Alexandra
Julho 10, 2013Vânia, eu usei estes:
http://www.luisaalexandra.com/2013/06/tomate-com-alho-e-ervas-aromaticas-em.html
Mas podes suprimir, sem problema 🙂
Anónimo
Julho 10, 2013Obrigado. Vou fazer domingo.
Vania.
Luísa Alexandra
Julho 10, 2013Conta-me depois como ficou 🙂
Se quiseres coloca um tomate bem madurinho cortado em pedaços, fica muito bem.