Os jantares de Domingo cá por casa são bem despreocupados.

Feitos á base de petiscos de modo a agradar a todos.

Eu e o meu marido gostamos imenso de fígados de frango cozinhados em molho guloso bem temperado de especiarias, ficam óptimos!

Para apreciadores de fígados, claro está 🙂

O acompanhamento perfeito para um delicioso pão frito na Actifry 2 em 1, temperado com azeite e alho fica irresistível!

Ora vejam:

| Um Tomate bem maduro [ou polpa de tomate]
| Vinho Branco [ou tinto]
| Azeite
| Cebola
| Mistura de Especiarias Sunkiss

| Açafrão em pó

| Pimentão Doce em pó
| Flôr de Sal
| Cebolinho Fresco

| Pão de véspera [usei cacete]

| Alho em pasta [ou alho triturado]

| Azeite

Preparação:
Tempera-se os miúdos de frango com alho, louro e vinho tinto. 

Deixa-se marinar umas horas.
Num tacho coloca-se azeite e uma cebola cortada em rodelas.

Junta-se o tomate bem maduro cortado em pedaços, ou am alternativa um pouco de polpa de tomate.
Adiciona-se os miúdos de frango e a marinada.
Tempera-se a gosto, usei a mistura de especiarias sunkiss, açafrão em pó, pimentão doce em pó e umas pedras de flôr de sal.
Tapa-se e deixa-se cozinhar até o molho ficar bem apurado.

No final polvilha-se com cebolinho fresco.

No prato superior da Actifry 2 em 1 coloca-se o pão cortado em fatias e previamente barradas com alho triturado e regadas com um fio de azeite.

Escolhe-se o programa 2 em 1, símbolo chocolate, 7 minutos.

Retiram-se e colocam-se num prato.

Por cima deita-se os miúdos de frango e serve-se com uma boa salada.