Estamos em época de petiscos!

Apesar de não apetecer ligar o forno por causa do calor, confesso que a ideia do queijinho derretido ultrapassa qualquer outro problema 🙂

Este pão recheado é super fácil de fazer e torna-se uma excelente sugestão para se aproveitar pão de véspera. Aliás fica bem melhor se for feito com pão de véspera ou já com dois dias pois é mais fácil para fazer os cortes.

O recheio que se utiliza é a gosto pessoal, eu já fiz várias versões que mostrei em outros posts cá no blog, por exemplo ESTE.

Desta vez utilizei uma linguiça, queijo Terra Nostra ralado e oregãos.

Ingredientes:

| Pão de véspera, usei um pão de mistura pequeno

| Azeite

| Queijo, usei Terra Nostra ralado

| 1 Linguiça

| Orégãos

Preparação:

Com uma faca bem afiada corta-se o pão em fatias, mas sem o separar completamente.

Depois fazem-se mais uns cortes transversais, de modo a obter uns losângulos, como mostro na foto: