Bolinhos de Coco

Sexta-feira, Junho 18, 2021

 

É daquelas receitas mesmo super fácil de preparar!

Nem sequer é necessário batedeira, pode misturar-se tudo apenas com uma colher de pau ou até com as mãos 🙂

Cá por casa quase todos adoramos coco, à exceção da minha filha.

Uma vez mais preparei uns Bolinhos de Coco, que estavam mesmo muito bons!!!!!

 

Podem também ver uma versão com chocolate em:

 

Bolinhos de Coco

 

 

 

 

Ingredientes:

| 4 Ovos

| 150 gr. de Açúcar

| 1 pitada de Flor de Sal

| 50 gr. de Manteiga

| Raspa de Limão [opcional]

| 300 gr. de Coco Ralado

 

Preparação:

Mistura-se bem os ovos com o açúcar, uma pitada de flor de sal, a manteiga amolecida e raspa de limão.

Adiciona-se o coco ralado.

 

 

Formam-se bolinhas do tamanho de uma noz que se dispõe num tabuleiro de forno forrado com uma base de silicone e levam-se a forno pré aquecido a 200 graus durante uns 15 minutos ou o tempo suficiente para dourarem a gosto.

 

 

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1 Response
  • Ryk@rdo
    Junho 18, 2021

    Aspeto encantador, delicioso, apetitoso, que me deixou com água na boca.
    Cumprimentos

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