Massa Cremosa com Fiambre, Bacon, Cogumelos e Ervilhas

Quinta-feira, Fevereiro 10, 2022

 

Para aqueles dias em que se precisa de uma refeição preparada bem rapidamente, esta é uma óptima sugestão!

Cá por casa as massas são sempre muito apreciadas, e acho que são super versáteis pois basta juntar mais algum ingrediente para se conseguir um jantar bem saboroso 🙂

Desta vez adicionei cubos de fiambre, cubos de bacon, cogumelos e ainda algumas ervilhas e olhem que ficou delicioso!!!

 

Quem por aí gosta deste tipo de refeição?

 

Ingredientes:

| Massa

| Alho

| Azeite

| Sal

 

| Fiambre em Cubos

| Bacon em Cubos

| Cogumelos laminados

| Oregãos

| Alho em pó

| Natas, 200 ml.

 

Preparação:

Coze-se a massa em água temperada com azeite, alho e sal.

Quando estiver al dente escorre-se bem.

 

Num tacho coloca-se o bacon e frita-se até largar a gordura.

Junta-se os cogumelos e cozinham-se até dourar ligeiramente.

Adiciona-se então o fiambre em cubos e as natas e tempera-se a gosto, usei alho em pó e oregãos.

Junta-se então a massa e envolve-se tudo.

 

 

Já no prato é que adicionei as ervilhas, isto porque tenho pessoas cá por casa que não gostam de ervilhas e tenho que as servir em separado.

As ervilhas foram apenas cozinhadas em água temperada com sal.

 

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