Ontem partilhei com vocês um petisco que eu e o meu marido adoramos: os Pipis!

Mas os meus filhos não gostam de fígado, por isso para eles cozinhei estas pernas de frango 🙂

Aqui está a receita:

Ingredientes:

| Frango, usei pernas mas pode usar-se as partes que mais se goste

| Azeite

| 1 dente de Alho

| 1 folha de Louro

| Alho moído

| Pimentão Doce Fumado em pó [um pouco apenas]

| Sal

| Cerveja ou Vinho Branco

Preparação:

Num tacho coloca-se um pouco de azeite, um dente de alho laminado e uma folha de louro.

Junta-se o frango e tempera-se com um pouco de alho moído, pimentão doce e sal.

Frita-se de ambos os lados até mudar de cor.

Refresca-se com um pouco de vinho branco, ou de cerveja, e deixa-se cozinhar até a carne ficar bem tenra e dourada a gosto.

É um petisco que os meus filhos adoram!