Como sugestão de refeição para hoje trago uma receita bastante fresca e do mais simples de preparar!

Na realidade basta misturar ingredientes que se queiram usar, a gosto pessoal, e fica a refeição pronta 🙂

Usei:

• Grão cozido

• Ovos cozidos

• 1 batata grande cozida cortada em cubos pequenos

• 1 cebola picada com salsa fresca

• Milho cozido

• Abacate cortado em pedaços

• Tomate cortado em pedaços

• Azeitonas

• Atum

• Queijo Feta

• Oregãos, Azeite, Vinagre, raspa de Limão e Salsa fresca picada para temperar

Mistura-se tudo, temperando no final com o azeite e vinagre, os oregãos, a raspa de limão e a salsa fresca picada.

À parte servi ainda uma salada com tomate, pepino, pimento e cebola, temperada com sal, oregãos, azeite e vinagre e depois cada um misturou a gosto. Preparei à parte porque nem todos gostam de pimento e de pepino [eu não gosto e como sou eu que cozinho faço as coisas a meu gosto 🙂 🙂 🙂].

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