Para hoje a receita é mesmo do mais simples que há!

Uma refeição que se prepara em poucos minutos e que, garanto, fica deliciosa 🙂 🙂 🙂

Ingredientes:

| Massa a gosto, usei macarrão grosso

| Sal

| Azeite

| Maionese ou Natas [opcional]

| Salmão Fumado

| Queijo Grana Padano

| Salsa fresca

Preparação:

Coze-se a massa escolhida em água temperada com sal e um fio de azeite.

Quando estiver al dente escorre-se.

Envolve-se então com um pouco de maionese ou natas, a gosto. Se preferirem podem servir a massa simples, pessoalmente acho que assim fica mais cremosa e saborosa.

Também se pode adicionar pimenta moída ou noz moscada, a gosto.

Coloca-se num prato.

Por cima o salmão fumado em pedaços, lascas de queijo grana padano e salsa picada.

Também fica muito bom se adicionarem frutos secos, como pinhões, nozes, cajús, pistáchios, amêndoas…