Culinária • Casa • Decoração
Uma refeição de sabor bem caseiro que cá por casa todos gostam! As bochechas, ou queixadas de porco se tiverem osso, são um tipo de carne bem tenra e saborosa, e eis como as costumo preparar: Ingredientes: | Bochechas de Porco | Alho | Cebola | Massa de Pimentão | Louro | Vinho Tinto | Pimentão Doce em Pó | Oregãos | Cenoura Preparação: Temperam-se as bochechas umas ...
Grelhados para o jantar! Hoje fui conhecer um novo Talho que abriu aqui perto de casa, o Talho do Tino, e comprei diferentes tipos de carne para grelhar. Está aprovado!!! https://www.instagram.com/p/C74tLKQsmx1/?img_index=1
Estes dias quentes pedem refeições leves e fáceis de preparar! A minha sugestão para hoje é uma massa enriquecida com miolo de camarão que ficou mesmo muito boa ;) Ingredientes: | Massa, usei Esparguete mas pode usar-se o tipo de massa que se queira | Azeite | Sal | Miolo de Camarão | Alho | Pimentão Doce | Limão | Manjericão Fresco Preparação: Coze-se o esparguete em ...
Com um molho super guloso, estas almôndegas tornam-se irresistíveis! Para enriquecer a refeição juntei também cogumelos frescos, mas é claro que é opcional. Ingredientes: | Almôndegas | Cogumelos | Alho | Azeite | Pimentão Doce Fumado em Pó | Oregãos | Sal | Molho Inglês | Molho Béchamel, 200 ml. [usei de compra mas se quiserem uma receita de molho béchamel caseiro vejam AQUI] Preparação: Numa frigideira coloca-se um ...
Para esta sexta feira a minha sugestão é bastante simples!!! Um modo delicioso para se cozinhar o peixe, que é salteado em azeite e alho, cozinha muito rapidamente e pode usar-se o tipo de peixe que mais gostem. Ingredientes: | Peixe, resulta muito bem com garoupa, cherne, perca, pescada, salmão... | Azeite | Alho | Sal Preparação: Numa frigideira anti aderente coloca-se um ...
Cá por casa gostamos imenso de carne de frango. Um dos modos em que mais gosto de cozinhar os bifes de frango é grelhados, mas como são uma carne muito rápida e fácil de cozinhar, grelho numa frigideira de ferro, na placa de indução. Quem não tiver frigideira de ferro poderá usar uma frigideira anti aderente ou ...
Vamos terminar a semana de um modo bem doce! Quem por aí gosta de chocolate? Eu gosto do brownie com um sabor bem intenso a chocolate, e por isso sugo o tradicional e uso chocolate negro para culinária, mas para os mais gulosos poderá substituir-se por chocolate de leite ;) Para a cobertura, que só coloquei quando retirei ...
Simples e deliciosa :) Uma refeição que cá por casa gostamos bastante e que é muito fácil de preparar! Ingredientes: | Entrecosto de Porco | Azeite | Alho | Molho Inglês | Pimentão Doce Fumado em Pó | Vinho Branco | Sal Preparação: Numa frigideira larga coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho laminado. Junta-se o entrecosto e frita-se até mudar de cor. Tempera-se então ...
É um bolo bem simples mas muito ao nosso gosto cá por casa! Óptimo para lanche e pequeno almoço Ingredientes: | 6 Ovos | 120 gr. de Açúcar | 1 pitada de Sal | Raspa de 1 Limão | 200 ml. de Natas | 200 gr. de Farinha de Trigo | 1 colher de Fermento em Pó Preparação: Mistura-se muito bem os ovos com ...
Uma sobremesa bem simples que estava na minha lista para experimentar!!! Leite creme caseiro, sem glúten e sem lactose, segui a receita da Gullón Portugal Ingredientes: | 500 ml. de leite sem lactose | 1 pau de Canela | Casca de 1 limão | 4 gemas de ovo | 60 gr. de açúcar | 1 colher de Amido de Milho | Bolachas ...
