Gosto mesmo muito de arroz de feijão. Aliás em adoro feijão até mesmo assim simples. Recordo-me bem de, quando era pequena, a minha Mãe cozer uma panela de pressão grande cheia de feijão para depois congelar já cozido, e eu adorava comer o feijão acabado de cozer assim regado com um fio de azeite, tão bom! É um ...
Pataniscas de Bacalhau
As pataniscas de bacalhau que a minha Mãe faz são das melhores que já comi! Sério que sim :) Ficam assim bem toscas, com aquele aspecto super caseiro que não deixa ninguém indiferente, uma tentação! É daqueles petiscos que se come mesmo sem vontade :) São uma excelente sugestão para uma refeição bem tradicional, acompanhando com um arroz de ...
Bolo de Chocolate [bem húmido e guloso]
Um bolo com chocolate bem guloso tem um poder enorme! Ajuda a encarar os problemas mais facilmente, alegra os dias cinzentos, dá energia e aconchego ao estômago :) Torna-se mais eficaz que um medicamento, acreditem! Então se for daqueles bolos bem húmidos que a cada dentada inundam o nosso corpo com prazer, ai que coisa tão boa! É esse ...
Bolo de Iogurte • Máquina de Fazer Pão
Quem segue o meu blog e lê o que escrevo sabe que praticamente todos os fins de semana faço um bolo cá por casa. Um bolo simples, normalmente para comermos ao lanche. Mas o tempo terrivelmente quente que tem estado faz com que não apeteça mesmo nada ligar o forno, por isso mesmo recorro à opção de ...
Bolo de Arroz [com Farinha de Arroz] • Bimby [Thermomix]
Tempos houve em que todas as semanas fazia esta receita! O meu marido gosta muito de bolos de arroz, e esta receita é mesmo muito boa, o bolo fica bem fofo, muito saboroso e, principalmente, bem simples. É daquelas receitas que nunca enjoam. Se tiverem as formas tradicionais dos bolos de arroz, com as cintas em papel, conseguem ...
Sugestões de Patês para Petiscos/Entradas
Neste post reuno uma série de sugestões de patês. São excelentes ideias para festas, entradas, petiscos, até para enriquecer massas ou saladas, os patês tornam-se bem práticos e são realmente super simples e rápidos de preparar. A maior parte é preparado com maionese, mas para quem não gostar deste ingrediente ou quiser substituir, o queijo creme fresco ...
Sanytol • Desodorizante e Desinfectante Especial Têxteis
Lembrei-me de vos mostrar este produto que comprei recentemente. É um spray para têxteis, eu utilizo principalmente nos sofás e almofadas decorativas, que desodoriza e desinfecta. Todas as semanas, na limpeza semanal, aspiro os sofás, retirando as almofadas e desmontando o sofá todo. Em alguns sofás dá para retirar os encostos e os assentos. Nas limpezas maiores ...
Bolo com Farinha de Arroz
Gosto bastante deste bolo. Desde que tenho a minha Bimby que o faço e sempre com excelentes resultados. A farinha de arroz é fácil de encontrar à venda no Continente. Retirada do Livro das Massas da Bimby, pág. 80 Ingredientes: | 1 Casca de Limão | 150 gr. Açúcar | 2 Ovos | 75 gr. de Margarina | 1 pitada de Sal | 150 gr. de ...
Entrecosto com Arroz e Feijão
Um destes dias, enquanto arrumava o congelador, encontrei uma caixa de congelação com entrecosto. Uma quantidade pequena, que não chegava para quatro pessoas. Mas existem receitas que fazem render os ingredientes :) Por exemplo esta que vos mostro. Uma quantidade de carne que, se fosse grelhada, não daria para nós os quatro, preparada assim rendeu e ainda sobrou! Uma refeição ...
Camarão Tigre Grelhado
Desde que estamos a morar nesta nossa casa, onde temos uma boa churrasqueira, excelente para grelhados, são várias as vezes que fazemos camarões grelhados. Compramos o camarão ao nosso gosto, e assim conseguimos ter um petisco muito mais em conta do que quando se vai a uma marisqueira. Assim preparado em casa é bem mais barato, e ...
