Tarte Folhada de Nata e Amêndoa

Sexta-feira, Julho 22, 2016

  As tartes são geralmente todas muito fáceis de fazer. As que levam base de massa folhada ou de massa quebrada então ainda mais fáceis são :) isto porque uso quase sempre massa folhada de compra! Ainda não tive vontade e disponibilidade suficientes para me aventurar na massa folhada fresca, sempre que vejo todos os passos que as ...

Pão Italiano Recheado

Quinta-feira, Julho 21, 2016

  Estamos em época de petiscos! Apesar de não apetecer ligar o forno por causa do calor, confesso que a ideia do queijinho derretido ultrapassa qualquer outro problema :) Este pão recheado é super fácil de fazer e torna-se uma excelente sugestão para se aproveitar pão de véspera. Aliás fica bem melhor se for feito com pão de ...

Biscoitos de Aveia com Erva Doce e Canela

Quarta-feira, Julho 20, 2016

    O tipo de biscoitos que mais gosto são os secos. Aqueles que aguentam vários dias impecáveis, crocantes, aqueles que nunca enjoam :) Aveia é um ingrediente que geralmente costumo usar neste tipo de biscoitos pois torna-se bastante saciante. Para estes biscoitos resolvi usar o M-Press, da Tupperware, para obter uns rolinhos perfeitos. Usei o bucal mais fino e ...

Camarão Banana Frito em Azeite e Alho [Camarão Selvagem de Moçambique]

Terça-feira, Julho 19, 2016

  Camarão é um petisco muito apreciado cá por casa. Preparo imensas vezes, pois preferimos comer cá em casa ao nosso gosto do que em certos locais que de marisqueira nada tem! Além de se pagar a peso de ouro! Assim preparando em casa fica bastante mais em conta, e garanto que fica delicioso! Costumamos comprar este variedade de camarão ...

Semi Frio de Manga DULCIS

Segunda-feira, Julho 18, 2016

    O tempo quente pede sobremesas frescas, e é isso mesmo que hoje aqui trago! A DULCIS lançou recentemente uma nova gama de produtos: os preparados para semi frios. Sendo super fáceis e rápidos de se utilizar, permitem em poucos minutos preparar uma deliciosa e fresca sobremesa, como a que vos mostro em seguida. Eu gosto de colocar o semi ...

Legumes Ondulados

Sábado, Julho 16, 2016

  Ando viciada no meu cortador de legumes ondulado :) Dá um efeito tão giro aos alimentos! Ficam mesmo mais apelativos, até dá mais fome :) Deixo aqui a sugestão de o usar nas cenouras, a sugestão que mostro era uma mistura de vegetais, tinha cenoura ondulada, favas, ervilhas, brócolos e batata. Depois de cozinhados deixei arrefecer e envolvi em ...

Crumble de Pêssego e Ameixa com Sementes de Abóbora

Sexta-feira, Julho 15, 2016

    Detesto estragar comida e tento aproveitar sempre ao máximo os alimentos. Evidentemente que alguns tem prazos de validade muito curtos, como a fruta que, com este calor, rapidamente amadurece e apodrece. Tinha vários pêssegos e ameixas cá por casa, e já andava enjoava de os comer! Tinham-me oferecido uma quantidade grande e, ao início, sabiam mesmo bem, mas ...

Patê de Atum com Queijo Creme

Quinta-feira, Julho 14, 2016

  Ao receber o queijo creme natural da Arla soube imediatamente em que sugestão o utilizar! Provei há pouco tempo um patê feito com queijo creme, e deste então que o queria reproduzir cá por casa, foi a oportunidade ideal. O patê é super simples, leva apenas dois ingredientes: queijo creme e atum. Bem simples, contudo bem saboroso, eu gostei ...