Frango no Tacho com Molho de Especiarias com Batatas às Rodelas Fritas • Börner Cortador de Legumes

Quarta-feira, Maio 13, 2015

Desde que o Börner • Cortador de Legumes chegou cá a casa que as batatas fritas tem sido com formatos diferentes. O cortador permite fazer imensos cortes diferentes, todos muito interessantes. A receita que hoje trago é uma mistura que os meus filhos adoram, então as batatas fritas assim em rodelas finas estão sempre a pedir para fazer! Foram acompanhados ...

Cozinha • Organização de Gavetas

Segunda-feira, Maio 11, 2015

Gosto muito de ter tudo organizado cá por casa, principalmente na cozinha, que é a divisão da casa que mais uso diariamente. Uma casa organizada poupa imenso tempo nas tarefas diárias pois sabemos onde está tudo arrumado e até dá gozo abrir um armário ou uma gaveta e ver tudo certinho direitinho :) Estes últimos fins de ...

Puré de Bróculos • Bimby [Thermomix]

Segunda-feira, Maio 11, 2015

A Bimby é uma excelente ajuda na cozinha. Desde que a primeira Bimby entrou cá em casa que revolucionou por completo as nossas refeições. Existiam receitas que eu nunca tinha experimentado por parecerem difíceis ou ser necessário imensos utensílios para as preparar, mas a Bimby veio simplificar muita coisa. Os purés por exemplo. Eu adoro puré! Puré de batata, puré ...

Bacalhau Assado na Brasa com Batatinhas a Murro

Domingo, Maio 10, 2015

Bacalhau é um dos ingredientes mais versáteis. Podemos prepará-lo de mil e uma maneiras diferentes, sempre deliciosas! A sugestão que hoje vos trago é um fantástico e típico bacalhau assado na brasa, que depois foi lascado e misturado com umas deliciosas batatinhas a murro, cozinhadas no forno. Ingredientes: | 3 postas de Bacalhau demolhado | Batatas para Assar no Forno | ...

Sugestão de Entrada/Petisco • Queijos, Enchidos e Azeitonas

Sábado, Maio 9, 2015

Vários são os pedidos de ajuda que recebo para ideias de receitas para festas. Ora eu nem sou pessoa de organizar muitas festas! Mas a verdade é que tenho uma grande família, e cada vez que nos reunimos parece mesmo uma festa das grandes!!! Um dos petiscos que não falta nos nossos convívios é o queijo. A sugestão que ...

Miolo de Camarão Gigante Salteado

Sexta-feira, Maio 8, 2015

Não é difícil perceber que o camarão é um ingrediente muito apreciado cá por casa. Tenho imensas receitas em que o uso. Tanto eu como o meu marido e os nossos filhos, principalmente o Pedro Octávio, gostamos mesmo muito de marisco, especialmente camarão. A sugestão que hoje vos apresento é um petisco que faço frequentemente, bem simples de ...