Ovos Rotos

Sexta-feira, Novembro 15, 2013

Muitas são as variações de ovos rotos que se podem fazer. Tradicionalmente conhecidos em Espanha, geralmente são feitos com presunto, mas a versão que faço cá por casa é bem mais simples :) Ingredientes: | Batatas para fritar | Azeite | Sal | Ovos para estrelar Preparação: Fritam-se as batatas, utilizo sempre a Actifry e uso uma colher de sopa de azeite para ...

Cocktail de Sapateira

Quinta-feira, Novembro 14, 2013

Eu e o meu marido somos grandes apreciadores de marisco. Gosto de preparar cá por casa uns petiscos como o que hoje vos mostro. É uma sugestão muito elegante e uma maneira diferente de servir o recheio da sapateira. Para celebrar o 15.º Aniversário do nosso casamento, apresento esta sugestão, ideal para uma comemoração! Na altura em que lerem ...

Biscoitos de Aveia, Coco e Chocolate

Terça-feira, Novembro 12, 2013

A receita que vos mostrei AQUI tem feito tanto sucesso cá por casa que já foi repetida :) Com algumas alterações, pois ideias novas estão sempre a surgir e são imensas as combinações possíveis, desta vez usei dois tipos de chocolate , chocolate preto e chocolate de leite. Juntei ainda côco, um ingrediente que muito me agrada. Ingredientes: | 4 ...

Pernas de Frango em Molho de Especiarias Acompanhado com Tagliatelle e Bróculos

Terça-feira, Novembro 12, 2013

Umas boas pernas de frango caseiro ficam bem enriquecidas quando preparadas no tacho com um delicioso molho de especiarias. Uma refeição de aspecto bem caseiro e delicioso! Ingredientes: | 4 Pernas de Frango caseiro | 1 Cebola pequena | 1 dente de alho | Azeite | 1 Tomate bem maduro | Vinho Branco | Pimentão Doce, da Suldouro | Açafrão das Índias, da Suldouro | Ervas ...

Tagliatelle com Molho de Nata e Queijo Amanteigado com Camarão

Segunda-feira, Novembro 11, 2013

As massas estão frequentemente presentes á nossa mesa. Bem fáceis de preparar, prestam-se a inúmeras variações. A sugestão que hoje trago foi feita com tagliatelle fresca, que pode substituir-se por qualquer outro tipo de massa ao vosso gosto. Enriquecida com um delicioso molho de nata e queijo fica mesmo tentadora! Acompanhei com camarão cozido descascado e uma rica salada ...