As receitas tradicionais são sempre bem reconfortantes, e nos dias mais frios sabem tão bem! A sugestão que hoje trago é feita com frequência em casa dos meus Pais, uma refeição bem caseira, uma comidinha de Mãe :) Ingredientes: | Bacalhau Demolhado | Cebola | Massa de Alho da Pimensor | Massa de Pimento da Pimensor | Polpa de Tomate ou um tomate bem ...
Coxas de Frango com Molho de Ketchup e Especiarias Enriquecidas com Flôr de Sal
A vida é feita de sabores :) Doces ou salgados, mais fortes ou de menor intensidade, cada um de nós tem as suas preferências. Eu sempre gostei mais do salgado do que do doce, já sou uma pessoa docinha o suficiente :) O sal é um ingredientes essencial para quem cozinha. Tempera, realça o sabor natural dos alimentos e, ...
Bolo Rico de Sementes e Aveia com Iogurte de Soja
Um bolo bem rico é a minha proposta de hoje :) Rico em sementes: levou sementes de papoila, sementes de sésamo, sementes de linhaça e aveia em flocos; e foi feito também com iogurte de soja. Uma alternativa saudável para um delicioso pequeno-almoço ou lanche. Ingredientes: | 1 Limão | 3 Ovos | 120 gr. de Açúcar | 2 iogurtes de ...
Bifinhos de Frango Recheados com Alheira
Gosto imenso de rechear carne. Fica bem suculenta e apetitosa e transforma por completo uns simples bifes. A sugestão que hoje apresento foi preparada com bifinhos de frango e alheira, um recheio bem condimentado e fantástico! Acompanhei com arroz Thai Jasmine simples e salada de alface. Ingredientes: | 4 Bifinhos de Frango generosos | 1 Alheira de Caça | Azeite | 2 dentes ...
Pirulitos de Chocolate Branco • VÍDEO
Trago hoje um vídeo com a participação muito especial da minha filha Alexandra Luísa ♥ Espero que gostem! Ingredientes: | 200 gr. de Chocolate Branco PANTAGRUEL Preparação: Parte-se o chocolate em pedaços e coloca-se num recipiente que possa ir ao microondas. Programa-se 30 seg. de cada vez e vai-se mexendo até o chocolate derreter e ficar bem cremoso. Transfere-se para as formas de ...
Bolo com Tahini [Pasta de Sésamo]
O Tahini, ou Pasta de Sésamo, é utilizado principalmente no Hummus, que já mostrei AQUI. Tinha um resto desta pasta no frigorífico e aproveitei para colocar num bolo. Ficou excelente, bem simples como cá por casa gostamos. Ora vejam: Ingredientes: | 2 Ovos | 120 gr. de Açúcar | 1 Iogurte Natural Açucarado | 80 gr. de Óleo de Girassol | 2 colheres ...
(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s); if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pt_PT/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk')); Publicação de Luisa Alexandra.
Folhados Glacês com Banana e Manteiga de Amendoim
Quando se precisa de algo rápido, seja para uma sobremesa, lanche, entrada numa refeição ou simplesmente para servir com um café, esta sugestão é a ideal! Os Folhados Glacés da Du Bois de La Roche são excelentes e uma óptima base para servir com fruta e manteiga de amendoim, ou, se preferirem, doce de fruta. Ingredientes: | Folhados ...
Cubos de Frango em Molho de Especiarias com Espargos Verdes Salteados com Flôr de Sal e Arroz Thai Jasmin
A carne de frango continua a ser a mais consumida cá por casa e tento sempre prepará-la de modo diferente. Desta vez uma mistura bastante agradável: preparei o frango com um molho bem aromático e rico em especiarias e acompanhei com um simples arroz thai jasmin e espargos verdes salteados que temperei apenas com flôr ...
Robalo Escalado no Forno Temperado com Tomilho-Limão e Acompanhado com Batatinhas e Espargos Verdes
O peixe faz parte integrante da nossa alimentação. No tempo quente é basicamente sempre grelhado, mas no tempo mais frio cozinho-o principalmente no forno. Este robalo que hoje apresento foi cozinhado no forno, escalado e já sem cabeça , e acompanhei com batatinhas no forno e espargos verdes, também preparados no forno. Ingredientes: | 1 Robalo grande | Tomilho-Limão ...
