As tranches, lombinhos, medalhões, e qualquer tipo de parte do peixe que não contenha espinhas é apreciado cá em casa. Tenho sempre de reserva no congelador e, em pouco tempo e com pouco trabalho, se cozinham. A minha proposta de hoje é de uma simplicidade incrível, e bem ao nosso gosto. O segredo é usarem produtos e qualidade ...
Salada de Tomate Cherry com Queijo Amanteigado de Ovelha Dona Ermelinda
Tomate nunca falta cá por casa. Eu e o meu marido adoramos uma salada de tomate, desde as mais simples às mais compostas. A sugestão que deixo é bem apetitosa, pois une a frescura e a cor deliciosa do tomate ao sabor forte do queijo amanteigado de ovelha. Usei tomate cherry, que cortei em quartos. Coloquei-os numa taça, temperei ...
Cubos de Porco no Tacho com Batatinhas
A carne preparada no tacho fica bem tenra e apetitosa. Forma-se um molho super guloso que, envolvendo umas simples batatinhas cozidas, as transforma completamente! Tenho um VÍDEO no meu canal de YOUTUBE em que preparo uma receita muito semelhante: Esta receita foi preparada do mesmo modo, mas com um acompanhamento diferente. Ingredientes: | 750 gr. de Lombinho de Porco cortado em ...
Panquecas Rústicas de Abóbora • VÍDEO
A receita original encontra-se no site da Martha Stewart, um local sempre muito bem recheado de receitas fantásticas! Resolvi fazer um vídeo para vos mostrar como facilmente se preparam estas panquecas, de aspecto bem rústico mas deliciosas :) Ingredientes: | 200 gr. de Abóbora Cozida | 2 Ovos | 50 gr. de Iogurte Grego | 2 colheres de Margarina derretida | ...
Lombos de Pescada do Cabo com Esparguete e Ervilhas em Molho de Nata de Soja
Não é nada fácil imaginar todos os dias algo diferente para cozinhar. Principalmente quando se cozinha para adultos e crianças, cada um com os seus gostos e requisitos «especiais» :) A receita que trago hoje apareceu assim num vapt-vupt... retirei os lombos de pescada do congelador sem saber ao certo como os preparar. Estava calor para os preparar no forno, ...
(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s); if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pt_PT/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk')); Publicação de Luisa Alexandra.
Ervilhas Suadas com Frango Caseiro em Molho de Cerveja
Conhecem a nossa predileção por frango! Uma carne bem tenra, saborosa e caseira, pois grande parte do frango que consumimos cá em casa é de frango de criação dos meus Avós. Desta vez acompanhei com ervilhas, também da horta dos meus Avós :) Uma refeição bem simples e reconfortante. Ingredientes: | Frango caseiro | 1 Cebola | 2 Dentes de Alho | Louro | ...
Cubos de Frango com Tempero Kebab Acompanhados com Arroz Thai Jasmin
Numa das minhas "visitas" ao supermercado, encontrei um preparado em pó da Knorr para temperar frango de modo a ficar com o sabor do kebab. Resolvi trazer um para casa para experimentar, pois sem experimentar não se tem opinião, certo? É uma boa opção para temperar a carne, gostei do sabor do tempero kebab e traz ainda ...
Panquecas Simples
Gosto muito de procurar inspiração no site da Martha Stewart. As imagens são de abrir o apetite e as receitas bem acessíveis e fáceis de preparar. Numa pesquisa por PANQUECAS encontrei uma sugestão sem simples e que nos agradou imenso. Aqui fica: Ingredientes: | 1 chávena de Farinha de Trigo | 1 colher de Fermento em pó | 1 chávena de ...
Jaquinzinhos das Conservas Nero com Esparguete de Vegetais
Quem cozinha todos os dias sabe a dificuldade que se tem em apresentar receitas diferentes. Chegamos a um ponto em que já não sabe mesmo o que cozinhar! Eu sou apologista do simples. Quanto mais simples melhor. Para quê complicar quando, com poucos ingredientes, se consegue ter uma refeição deliciosa? A sugestão que hoje vos trago é bem fácil, bem ...
