Venho mostrar-vos a evolução dos cogumelos da Gumelo. Passaram 8 dias desde que abri a caixa e se deu início ao evoluir do crescimento dos cogumelos, e em cada dia se notava uma franca evolução. Estão enormes, quase prontos a colher, creio que ainda este fim-de-semana vou experimentar uns cogumelos salteados acabados de apanhar :) Podem ver AQUI ...
Bolo de Doce de Abóbora • Máquina de Fazer Pão
Quando o tempo está mais quente , os bolos cá de casa começaram a ser cozidos na máquina de fazer pão. Torna-se bastante útil pois não aquece a cozinha como um forno convencional e coze os bolos na perfeição. O programa cozer demora uma hora, mas durante esse tempo não é necessário vigilância, basta apenas esperar que ...
Frango Frito com Ketchup e Mostarda acompanhado com Batata Frita “A SALOINHA”
Foi com muito agrado que recebi de A SALOINHA alguns dos seus produtos para experimentar! Todos conhecemos as batatas fritas A SALOINHA e com grande pena minha aqui na minha cidade não são fáceis de encontrar à venda, mas com estas deliciosas ofertas pudémos desfrutar de um jantar muito bem acompanhado com as batatas fritas bem estaladiças e deliciosas, ...
Perca no Forno com Batatinhas em Azeite, Alho e Tomilho-Limão
Somos muito azeiteiros :) O azeite nunca falta cá em casa pois é a gordura que utilizo sempre para cozinhar e para temperar. Para o peixe então considero o azeite fundamental. Preparado no forno, como vos mostro, basta um azeite de boa qualidade para se obter um resultado fantástico! Ingredientes: | 2 Lombos de Perca | Batatinhas para Assar | Azeite | Vinagre ...
Doce de Tomate com Anis e Cardamomo • Bimby [Thermomix]
Com tanto tomate que tem chegado da horta dos meus Avós, o doce caseiro é o método mais eficaz para o aproveitar! Usei o tomate mais madurinho para este doce, ficou tão bom :) Faço quantidades pequenas de cada vez pois já tive a experiência de fazer mais que 500 gr. de tomate no copo da Bimby ...
Bolo de Queijo Fresco com Doce de Mirtilos Silvestres
O bolo de queijo fresco que vos mostrei AQUI teve tanto sucesso cá por casa que já voltei a repetir a receita mais que uma vez :) Deixo hoje outra variação, em que misturei doce de mirtilos silvestres á massa. É um bolo bem simples e com uma textura excelente, estamos fãs! Ingredientes: | 3 Ovos | 120 gr. de Açúcar | ...
Du Bois de la Roche
Adoro biscoitos folhados bem estaladiços! Basta um pouco de imaginação e, com o auxílio de folhados de boa qualidade, se consegue uma sobremesa rápida e deliciosa como a que vos mostro em seguida. Recebi da Du Bois de la Roche algumas das suas variedades de biscoitos, e nesse mesmo dia tivémos logo uma sobremesa deliciosa! Num copo ou taça alta ...
Gumelo • em crescimento :)
Os cogumelos da Gumelo estão a crescer a um ritmo alucinante! Tirei a primeira foto ontem à noite e a segunda foto hoje de manhã, vejam só o quando cresceram!
Cubos de Frango com Salva e Batatinhas Fritas
Frango não falta cá por casa. É sempre uma carne bem tenra e apetitosa, ao gosto de todos nós :) A minha sugestão de hoje é perfeita para se molhar o pão naquele molho guloso que se forma! Acompanhei com batatinhas fritas aos cubos, na Actifry, mas fica igualmente bom com arroz, massa, puré de batata... A carne foi ...
Bifinhos de Vitela com Molho de Nata com Ervas Aromáticas e Whisky acompanhados com Esparguete e Maçã Verde
Andei numa indecisão tremenda! Logo eu que não me considero uma pessoa indecisa :) Depois de algumas experiências com os produtos PARMALAT, tinha que escolher as receitas que apresentaria na Batalha de Blogues PARMALAT. Mas são tantas as opções em que pudemos usar os seus produtos que o difícil mesmo é escolher qual a melhor receita a apresentar! Esta ...
