Molho de Iogurte • Receita em VÍDEO

Segunda-feira, Abril 22, 2013

Gosto muito de acompanhar uma refeição com uma salada. Alface, tomate, milho, azeitonas, com frutos secos ou frescos, com massa ou até arroz, as saladas podem ser feitas de inúmeras maneiras. A receita que hoje trago é de um molho para enriquecer as saladas. Um molho bem fácil de preparar, à base de iogurte. Espero que gostem :) Ingredientes: | 2 ...

Lombinho de Porco Recheado com Alheira acompanhado de Batatinhas noForno e Pimentinhos Padrón

Sábado, Abril 20, 2013

A carne de porco não costuma ter grande destaque nas refeições cá de casa. Prefiro sempre frango, perú ou vitela à carne de porco. Mas num dia em que fui ao talho achei um lombinho de porco recheado com alheira com tão bom aspecto que resolvi trazê-lo para casa para experimentar. Gostei bastante, a carne ficou bem tenra ...

Penne com Espargos Verdes Frescos, Amêndoas e Molho de Natas de Soja

Sexta-feira, Abril 19, 2013

As massas são sempre tão versáteis que difícil é repetir uma receita! Podemos sempre variar, seja nos ingredientes ou simplesmente no formato da massa utilizada. Para esta receita usei penne, mas resultará certamente com qualquer outra qualidade de massa. As natas que usei foram natas de soja, fiquei agradavelmente surpreendida com estas natas para cozinhar, são muito boas ...

Abóbora com Feijão Manteiga e Batata • Receita Tradicional

Sexta-feira, Abril 19, 2013

Esta receita já apareceu AQUI e, ao colocar uma foto no facebook, foi-me pedida novamente a receita. Não é uma refeição conhecida em todo o País, no entanto aqui na região centro, onde eu moro, é muito apreciada existindo restaurantes até que têm sempre este tipo de refeição. Devo confessar que não é receita que faça em minha ...

Ovos Cremosos com Nata com Ervas Aromáticas • Parmalat

Quinta-feira, Abril 18, 2013

Duas vezes por semana eu e a minha filha apenas chegamos a casa às 20H30. Torna-se, portanto, necessário preparar um jantar rápido. Recorro sempre à sopa, que tenho feita de véspera, e a algum petisco de fácil e rápida preparação, como os ovos. Sendo apreciados por todos cá em casa são preparados com frequência. Quando recebi o convite  da Parmalat para ...

Doce de Mousse de Chocolate feita com Agar-Agar com Natas e Bolacha

Quinta-feira, Abril 18, 2013

A mousse de chocolate caseira nunca falta nas festas cá de casa. Esta que mostro foi feita para o aniversário do meu marido e aproveitei para fazer umas experiências com a utilização do agar-agar para ajudar na solidificação da mousse, diminuindo assim a quantidade de ovos e de margarina. Gostei bastante do resultado, ficou uma mousse mais ...

A Metalúrgica • Bakeware Production, s.a.

Quarta-feira, Abril 17, 2013

Estou tão contente! O Sol brilha, o tempo está mais quente e recebi um presente fantástico :) A Metalúrgica • Bakeware Production, s.a., uma fábrica de moldes para pastelaria, enviou-me umas formas lindas que me deixaram com um sorriso nos lábios com tamanha generosidade! Têm uma qualidade indiscutível e vários formatos diferentes: Todos os modelos são lindos, é impossível ...