Rechear bifes é uma óptima maneira de variar as refeições. Existem imensas combinações possíveis, dependendo do gosto e dos ingredientes que temos disponíveis. A sugestão que apresento é muito simples, feita com ingredientes geralmente presentes em todas as cozinhas: queijo e azeitonas. Usei o queijo amanteigado dos Lacticínios das Marinhas. Ingredientes: | 4 Bifinhos de Frango grandes | Queijo Amanteigado Lacticínios ...
Supremas de Bacalhau Fresco em Azeite e Alho sobre Pão e Azeitonas
As supremas de bacalhau são óptimas para quem, como eu, não gosta de espinhas. Assumo sem problemas a minha aversão às espinhas! Não gosto, nunca gostei e não me parece que seja com esta idade que comece a gostar :) E para mais é bacalhau fresco. Mais leve, menos fibroso, com a medida certa de sal e pronto a ...
Bolo de Limão com Curd de Limão e Pistáchios
Foi então este o bolo escolhido para o aniversário do meu marido. Demos um jantar cá em casa e o bolo serviu de sobremesa para lhe cantarmos os Parabéns. A receita do bolo e do curd de limão vem do blog da Patrícia, Côco e Baunilha. Ingredientes: | 1 Limão | 200 gr. de Açúcar | 4 Ovos | 200 gr. de ...
Curd de Limão [Lemon Curd]
Gosto imenso de limão. O seu aroma e sabor são totalmente do meu agrado. E é um fruto que uso com frequência nos bolos. Para o aniversário do meu marido pesquisei na net receitas de bolos de limão e, ao ver este da Patrícia, fiquei convencida. Estava escolhido! Bolo de limão com curd de limão era a sugestão que procurava! O ...
Festa do 39.º Aniversário do Octávio
O meu marido comemorou o seu Aniversário há exactamente uma semana atrás. Deixo-vos um pequeno vídeo que fiz para mais tarde recordar. A receita do bolo de Aniversário será publicada posteriormente.
Medalhões de Maruca em Molho de Nata com Arroz Thai Jasmin e Cogumelos com Tomilho-Limão
Novamente uma refeição de forno, que tão bem sabe nestes dias de chuva. A minha sugestão é bem simples e muito fácil de preparar. Ums medalhões de maruca, sem espinhas como se gosta cá em casa, acompanhados com arroz thai jasmin, um arroz bem aromático e que fica óptimo como acompanhamento de peixe. Juntei ainda cogumelos frescos que ...
Alpro Soya
Estou muito curiosa com os produtos da Alpro Soya que recebi! Nas próximas semanas vão aparecer cá no blog várias sugestões em que usarei estes produtos, que me parecem de óptima qualidade e bem diferentes dos que estou habituada a utilizar nas minhas receitas. São produtos à base de soja: bebidas, alternativa às natas e creme para ...
Polvo à Lagareiro com Batatinhas a Murro e Salada Quente de Tomate e Queijo
Polvo à lagareiro é das receitas tradicionais Portuguesas que mais aprecio. Não gosto da parte de mexer no polvo :) Nem de o cozer e cortar em pedaços, é peganhento, feio, mas raio que é tão bom! Atenção meninas que estou a falar do polvo, hein!!!! No final creio que compensa bem o trabalho que dá, é uma refeição ...
Como fritar batatas pré-fritas na Actifry 2 em 1
Recebi mails e comentários aqui no meu blog com dúvidas acerca das batatas pré-fritas na Actifry. Se é possível fritar as batatas pré-fritas na Actifry e como se faz. É muito fácil, como irei demonstrar em seguida. Ingredientes: | Batatas pré-fritas | Azeite | Sal Preparação: Na cuba da Actifry colocam-se as batatas pré-fritas, congeladas, assim que se tiram da embalagem do ...
Santa Páscoa
Na altura em que sai esta mensagem no blog, temos a família toda reunida cá em casa. Que em todas as casas reine a união e a paz, e que todos nós saibamos sempre valorizar o melhor que temos na Vida, que é a nossa família e quem nos quer bem. Uma Santa Páscoa para todos!
