Os frangos da minha Avó Mariana são do melhor! Com aquelas pernocas generosas e carnudas, fantásticas para se prepararem com um molho bem temperado. Para esta refeição utilizei apenas pernas, mas evidentemente pode usar-se um frango cortado em pedaços, ou apenas uma parte que se goste. Como é uma carne de criação caseira torna-se mais rija, gosto sempre ...
Salmão em Molho de Laranja com Esmagada de Batata e Ovo Cozido
Já vos mostrei AQUI uma sugestão semelhante a esta. É uma receita bem do agrado da minha filha, principalmente. Desta vez cozinhei o salmão de uma maneira diferente, e gostámos imenso do resultado final. Este foi temperado generosamente com raspa e sumo de laranja, que lhe deu um toque cítrico magnífico! Ingredientes: | Salmão, usei um lombo grande | 1 Laranja | ...
Revista Sabores Partilhados
O meu blog está em destaque na revista Sabores Partilhados deste mês, página 32!E também tem a minha sugestão de Arroz de Carnes Transmontano :)Obrigada pelo destaque! Vejam AQUI ou na página de facebook.
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Milão 2013 • Duomo di Milano [Catedral de Milão] e Visita à Cidade de Milão
Com este vídeo termino de vos mostrar a nossa viagem a Milão, em Janeiro de 2013. Foram dias inesquecíveis em que tivémos a oportunidade de visitar lugares carregados de história e beleza. Espero que gostem!
Farfalle com Ovo, Fiambre, Milho e Amêndoas acompanhada com Peskitos
As massas são muito versáteis. Fáceis e rápidas de preparar, ficam bem simples ou na companhia de outros ingredientes. Tenho algumas variedades de massa da Garofalo para utilizar e pedi à minha filha para escolher a que queria para o nosso almoço. A sua decisão recaíu sobre a Farfalle, uma variedade muito "feminina" e apelativa! Juntei mais alguns ingredientes que tinha ...
Promoção Pescanova
Para quem gosta de passatempos! Promoção Bacalhau Fresco - Pescanovawww.pescanova.ptA nova geração de Bacalhau Pescanova oferece 12.500€ em vales de desconto.
Milão • Macef Home 2013
E aqui está mais um vídeo de Milão! Mostrei AQUI o primeiro vídeo com a gastronomia, o de hoje relata a Macef Home, uma feira para profissionais de artigos para casa [o meu marido tem uma loja de decoração/artigos religiosos]. Depois de ver o vídeo irão perceber porque gostei tanto desta viagem :)
Costeletas de Porco com Cogumelos Gratinados no Forno, Espargos Verdes e Arroz Thai Jasmin de Forno
Está frio. Está mesmo muito frio... E chuva. Mesmo muita chuva... Apetece estar em casa o dia inteiro, ser "dia de não tirar o pijama", como dizem os meus filhos :) Os nossos fins-de-semana têm sido passados em casa, no quentinho, e as refeições de forno são uma constante. Tento sempre tirar o melhor partido do forno quando o ligo. Mesmo para ...
Cornucópias de Massa Filo Recheadas com Camarão em Molho de Nata com Cogumelos Porcini Acompanhadas com Puré de Grão
Hoje, 26 de Março, é o dia de Aniversário do meu marido :) Ainda não vos posso mostrar o que será o jantar de hoje, mas para publicação cá no blog reservei esta receita muito especial. O dia dos namorados passou há algum tempo, mas estou bem a tempo de vos mostrar o nosso jantar cá de ...
