Arroz de Carnes Transmontano

Sábado, Março 9, 2013

A receita vem numa Teleculinária recente e é daquelas refeições reconfortantes que apetece comer nos dias de chuva e frio, que já se sentem com frequência. De fácil execução, deixo a sugestão de, em alternativa ao feijão, se utilizar grão, fica igualmente deliciosa e brevemente colocarei cá no blog essa variante. Ingredientes: | 600 gr. de Carne de ...

Lacticínios das Marinhas

Quinta-feira, Março 7, 2013

Foi com enorme agrado que tive a oportunidade de experimentar os produtos Lacticínios das Marinhas. Queijos e manteiga Portugueses, fabricados em Marinhas, Esposende. É de louvar a qualidade dos produtos, em outras reportagens irei mostrar mais em pormenor os queijos e a manteiga, sendo nós uns enormes apreciadores de queijos e derivados são produtos que fazem parte ...

Risotto de Cenoura com Sardinhas de Vitela (Lombelos) Grelhadas

Quinta-feira, Março 7, 2013

Mostrei NESTE POST as sardinhas de vitela (lombelos), que tanto gostamos cá em casa. Preparo-as sempre grelhadas, temperando apenas com umas pedras de flôr de sal. São uma carne bem suculenta e apetitosa. O acompanhamento ideal para um risotto! Um risotto bem cremoso ao qual juntei cenoura para variar um pouco. Ingredientes: | 100 gr. de Arroz para Risotto Oriente | 1 dente de ...

Muffins de Especiarias com Maçã e Nozes

Terça-feira, Março 5, 2013

Adoro especiarias! São um dos meus vícios a cozinhar, uso imenso seja em carne, peixe, saladas ou sobremesas. E quando vi a sugestão da Joana de uns deliciosos muffins de especiarias fiquei com imensa vontade de os experimentar também cá em casa. Adorei a receita, são muito aromáticos e saborosos, extremamente fáceis de fazer pois a massa apenas é ...

Lombinhos de Perca no Forno com Puré de Batata

Terça-feira, Março 5, 2013

O peixinho sem espinhas é sempre o preferido cá de casa! Deixo-vos uma sugestão bem fácil de preparar e, para os dias mais frios, bem aconchegante! O Puré de Batata já tem AQUI uma reportagem a explicar como se prepara. Ingredientes: | 3 Lombinhos de Perca | Limão | Sal | Mistura de Especiarias para Peixe | Farinha de Milho | Margarina | 2 ...

Projecto trnd MILKA

Segunda-feira, Março 4, 2013

Inscrevi-me no TRND Portugal para o projecto MILKA e fui uma das seleccionadas! Este projecto consiste na prova de produto dos Bolos e Bolachas MILKA. Basicamente recebemos em casa uma selecção de produtos da marca e somos convidados a dar a nossa opinião. Nada melhor cá para casa do que os produtos da MILKA :) Fizeram as delícias de todos ...