Conhecem o meu apreço por artigos de cozinha! Tudo o que seja novidade eu gosto de experimentar :) A minha amiga Sílvia emprestou-me a nova Ultra-Pro da Tupperware, semelhante às minhas cocottes mas num tamanho bem maior e de um formato super giro, parece uma forma de bolo inglês, um mimo! Resolvi então fazer uma refeição inteiramente confeccionada neste tipo ...
Sapateira Recheada • Receita em VÍDEO
Para primeiro vídeo deste ano de 2013 mostro-vos como preparo o recheio de sapateira. Não o faço sempre da mesma maneira, tenho receitas ligeiramente diferentes desta AQUI ou AQUI. Espero que gostem :) Deixo-vos um truque que tenho sempre em atenção na hora de escolher as sapateiras: prefiram as fêmeas, pois geralmente trazem ovas e são mais saborosas. Para exemplificar a diferença ...
Camarão com Tagliatelli em Molho Cremoso de Nata e Açafrão
O canal de televisão Food Network chegou a minha casa recentemente. E conquistou-me imediatamente :) Gosto da maior parte dos programas devido às sugestões prácticas e rápidas, e principalmente das dicas que dão. Um dos primeiros programas que vi era de um casal super simpático e a receita era de uma massa tagliatelli fresca com um molho ...
Bolo de Laranja e Amendoim
Costumo ter sempre amendoins em casa. Amendoins com casca. O meu marido gosta de comer alguns a seguir ao jantar, mas é de manias. Tem semanas em que todos os dias os come e, quando faltam, pergunta porque não comprei mais, tem outras semanas em que abre um pacote e depois nunca mais lhe toca. Na caixa dos amendoins ...
Caprichos do Mar Fritos • Actifry
Com a enorme procura que as receitas rápidas e fáceis tem tido aqui no meu blog, decidi colocar todas as semanas uma sugestão bem acessível a todos e de fácil execução. Hoje deixo-vos os Caprichos do Mar da Pescanova. Podem encontar este tipo de produto à venda em todo o País e, para uma refeição rápida e ...
Passagem de Ano 2012-2013 • Hotel Villa Batalha – Batalha
Escolhemos este ano o Hotel Villa Batalha, na Batalha, para a nossa Passagem de Ano. Quem me segue através do Facebook ou do Instagram pode ver as fotos que fui colocando do hotel, as que hoje mostro são da nossa última refeição de 2012. Bisque de Sapateira & Consommé de Tomate Perfumado de Manjericão: Salada de Pato Fumado, ...
Salsichas Frescas no Forno em formato Caracol com Batata Doce
Um petisco que fiquei a conhecer através do Jamie Oliver e que é do mais simples de se fazer! Aproveitei as generosas e úteis ofertas que recebi da Vaqueiro e usei as variedades de margarina para enriquecer ainda mais a refeição. Já tenho uma reportagem mais alargada com este tipo de receita AQUI. Ingredientes: | 1 colher de Massa de ...
Ofertas da Vahiné
Recebi da Vahiné dois produtos novos para experimentar que adorei! Muito obrigado, em breve serão publicadas cá no blog receitas em que os irei usar, já estou a idealizar uma receita para fazer este fim-de-semana :) O Agar-agar, que segundo diz a embalagem é um substituto da gelatina. Fiquei bastante curiosa com este ingrediente, será semelhante à cuajada? Farei ...
Arroz de Tubarão com Vieiras Grelhadas
Tenho NESTE SEPARADOR várias sugestões de receitas com tubarão, que é um peixe muito do agrado cá de casa! Encontro com facilidade na peixaria, por isso tento usá-lo das mais diversas maneiras. Hoje mostro como um simples arroz, enriquecido com o tubarão, fica com um ar tão reconfortante! Podia ser servido apenas assim, pois o peixe é complemento suficiente, ...
Croissants Brioches
Começo o ano de uma maneira gulosa :) Não gulosa por ser muito doce, nada disso, gulosa por ser uma receita para um lanche mais completo! Nestes dias de festas e mais festas em que tivémos toda a família reunida, este tipo de pão doce fez as delícias dos nossos lanches. Encontrei esta receita numa fórum estrangeiro e fiquei ...
