A receita vem do blog da minha querida Duxa e, apesar de não ficarem perfeitas como as que ela apresenta, ficaram deliciosas! Para um lanche mais composto foi o ideal! Ingredientes: | 300 ml. de Buttermilk* (300 ml. de leite meio gordo + 1 colher de sopa de sumo de limão ou vinagre) | 180 gr. de Farinha de Trigo | 1 ...
Bolo da Caneca da Alexandra Luísa
A escola da minha filha tem iniciativas em que colocam as crianças a cozinhar. Por alturas do Dia do Bolinho fazem o "Bolinho" na escola, outras vezes pedem aos Pais para enviarem alguns ingredientes e preparam algumas delícias. Um destes dias fizeram o Bolo da Caneca! Todas as crianças ficaram muito espantadas com um bolo feito numa ...
Bacalhau com Camarão e Vegetais em Molho de Nata
Existem mil e uma maneiras de preparar bacalhau. Desde as receitas mais tradicionais às mais elaboradas, é um ingredientes extremamente versátil. Para esquisitos com espinhas, como eu sou, esta refeição torna-se muito agradável pois o bacalhau é servido sem espinhas nem peles, pronto a comer! Utilizei as supremas de bacalhau da Pescanova que são muito práticas e generosas. Ingredientes: | ...
Scones Ingleses
Os fins-de-semana pedem um lanche mais aprimorado!Principalmente quando são dias cinzentos em que ameaça chover a qualquer momento e não apetece mesmo nada sair de casa.E que bem sabe uns scones ainda mornos, barrados com chocolate ou com um doce caseiro e acompanhados com um leitinho quente! Receita do site da Vaqueiro. Ingredientes:| 175 ml. de Leite| ...
Tubarão Lusitano e Salmão no Forno com Azeite e Alho Acompanhados com Batatas Fritas
Eu sei que a mistura não é muito usual, mas também coisas banais vêem-se todos os dias! :) Cá em casa não sou de seguir regras na culinária. Existem pessoas que não comem batatas fritas juntamente com arroz, ou favas com ervilhas, ou massa com batatas, um sem fim de misturas que clamam não ser "normal". Então o ...
Bolo de Mel e Limão com Sementes de Papoila
Quando acendo o forno para fazer alguma refeição costumo aproveitar e faço um bolo. Aproveito que está quente e enquanto jantamos o bolo cozinha. Um destes dias, enquanto tinha um peixe no forno, resolvi ir fazendo um bolo de limão e mel, que tanto gostamos cá em casa. Isto porque o meu sogro costuma oferecer-me sempre uns ...
Iscas de Vaca na Frigideira Acompanhadas com Esparguete e Salada de Alface e Queijo com Especiarias
Eu e o meu marido adoramos iscas. Grelhadas ou fritas são sempre um bom petisco. Os meus filhos não apreciam muito, por isso quando faço este tipo de refeição cá em casa opto por uns bifinhos de perú para as crianças. A versão que mostro é feita na frigideira, de modo tradicional, mas tenho já AQUI uma versão ...
Ofertas da Vânia
A minha querida amiga Vânia ofereceu-me estes presentes que adorei! Obrigado por tudo! E que sejas sempre muito feliz ♥
Queques Salgados de Ovos com Espargos Verdes, Agrião, Tomate e Queijo
Uma sugestão de petisco/entrada bem fácil de fazer e em que se pode utilizar ingredientes a gosto. Resulta também muito bem como recheio de uma quiche. Eu usei o que tinha no frigorífico: espargos verdes, umas folhas de agrião, tomate cherry e queijo. Ingredientes: | Alho | Azeite | Espargos Verdes Frescos | Agrião | Sementes de Sésamo | Sal Aromatizado | 4 Ovos | Mistura de ...
Medalhinhas de Vitela com Molho de Alho Francês e Tomate Acompanhadas com Puré de Feijão Frade
Tinha no congelador uma caixa com feijão frade para utilizar, e surgiu-me a ideia de fazer um puré. Porque não? Só experimentando se sabe se resulta ou não! E não é que ficou delicioso? O aspecto sei que não é sedutor, mas feijão triturado é feijão triturado e não há volta a dar, fica feio pronto! Mas de sabor é ...
