Cada vez mais tento variar a carne consumida cá em em casa, fugindo da tradicional carne de porco ou de vaca e optando, por exemplo, por borrego.É uma carne muito saborosa e que nos agrada a todos, principalmente porque a faço com bastante molho, daquele guloso de molhar o pão ou as batatas fritas!As batatas ...
Strudel de Maçã, Nozes e Pinhões
Um rolo de massa folhada fresca e necessitar de ser utilizado e umas maçãs já a enrugarem foram um bom pretexto para fazer esta sobremesa.Muito simples e rápida de se fazer, é óptima para servir morna num dia de chuva e frio.Utilizei mel para adoçar, mas aconselho a usarem açúcar. O mel, depois quando aquece ...
Azeitonas Temperadas com Mistura de Especiarias e Manjericão Fresco
Continuo a temperar as azeitonas ao gosto cá de casa.Não é a primeira vez que coloco este tipo de reportagem cá no meu blog, mas é sempre uma boa sugestão para deixar as azeitonas ao nosso gosto!Ingredientes:| Azeitonas | Mistura de Especiarias| Alho| Limão| Azeite| Manjericão FrescoPreparação:Coloca-se as azeitonas num recipiente e junta-se um pouco ...
Frango em Molho de Caril e Pimentão Doce
Frango é, sem a menor dúvida, a carne mais consumida cá em casa.As crianças gostam imenso, eu e o meu marido também apreciamos bastante, e assim consigo que todos fiquem satisfeitos, ou pelo menos tento, vá!Pelo contrário, o caril já não é um sabor consensual. Eu adoro, os restantes membros da família dispensam.Por isso tenho ...
Empadão de Puré de Batata e Cenoura com Intermeio de Filete de Atum com Cogumelos
Andei durante uma semana com uma alimentação «mole», que não precisasse de ser mastigada e fosse quase só engolir.Optei por sopas cremosas, arroz e puré de batata. Uma dessas refeições foi esta que mostro.Apesar de muito simples ficou bem saborosa, e não sei se era da fome ou da vontade de comer, mas a verdade ...
Queques Frutados ROYAL
Ao ver o Passatempo de Natal que a Royal está a promover fiquei logo com ideias da receita que iria fazer para participar.E assim surgiram estes queques!Além de muito aromáticos e saborosos, graças à mistura do preparado em pó para refresco TANG, ficam com uma cor muito apelativa.Os que mostro ficaram rosados, mas se juntarem ...
Entrecosto no Tacho com Arroz Branco e Feijão Preto
Ora aqui está uma refeição que nos soube mesmo bem!A mistura de sabores resulta na perfeição e é uma refeição bastante substancial.Ingredientes:| Entrecosto | Alho| Louro| Cebola| Azeite| Linguiça| Cenoura| Tomate bem maduro| Massa de Pimentão| Mistura de Especiarias| Sal Aromatizado | Vinho Branco| Feijão Preto| Azeite| Louro| Alho| Cebola| Linguiça| Mistura de Especiarias| Arroz ...
Frango Frito com Cenoura na Actifry
Neste dia de comemoração, nada melhor do que esta notícia!!!:As minhas humildes receitas serão também apresentadas na página de Facebook da Tefal!A carne de frango é bastante acessível a todos, e é das que mais consumimos cá em casa.Frango frito então, desde que temos a Actifry, já se tornou uma tradição nos petiscos da família!Ingredientes:| ...
14 de Novembro
Hoje é um dia muito especial cá em casa.Faz 13 anos que nos casámos, e foi também a 14 de Novembro, mas de anos posteriores, que os nossos filhos foram baptizados.Ao meu marido e aos meus filhos quero deixar o meu MUITO OBRIGADO por me fazerem tão feliz!200820092010O meu blog também esteve de parabéns recentemente, ...
Costeletas com Sementes de Mostarda • Actifry
Um petisco que os meus filhos gostam imenso e que, com a ACTIFRY, se torna bem rápido e fácil de fazer.Ingredientes:| Costeletas de Porco para fritar| Alho| Especiarias a gosto | 1 caldo de tempero de alho e salsa| Sementes de Mostarda| Azeite| Vinho Branco Preparação:Na actifry colocam-se as costeletas, adiciona-se três dentes de alho ...
