Sei que muitas pessoas nem sequer podem ouvir falar em coelho, pois não apreciam.Cá em casa, pelo contrário, é muito apreciado e faço imensas vezes.Com coelhos caseiros então é do melhor!Ingredientes:| Coelho cortado em pedaços| Massa de Pimentão| Pimentão Doce| Alho| Cebola| Louro| Vinho Tinto| Mistura de Especiarias| Sementes de Mostarda| Azeite| Manjericão Fresco| Arroz ...
Tarte Sablé de Fruta e Mel aromatizada com Cardamomo
Detesto ver a fruta, ou outro ingrediente, a estragar-se.Mas o tempo mais quente amadurece a fruta depressa demais, e uma boa maneira de a aproveitar é em doces, compotas, ou sobremesas com fruta.Esta tarte é óptima morna ou fria, tremendamente aromática e muito fácil de fazer.Além disso é uma boa sugestão para se apoveitar fruta ...
Patê de Atum com Cenoura e Pickles
Apesar dos dias de temperatura incerta, o calor continua a fazer-se sentir um pouco por todo o País.As sugestões de refeições mais leves têm sido frequentes aqui no meu blog e reflectem o tipo de alimentação que temos feito, muitos grelhados, saladas, petiscos, sopas, receitas que são simples e rápidas de fazer, até porque é ...
Salada de Camarão
Não gosto de cozer camarão.Já experimentei algumas vezes e não apreciei o resultado. Prefiro comprar já cozido e faço-o apenas quando tem o tom alaranjado vivo que tanto aprecio.O camarão cozido, servido com uma boa salada, torna-se uma refeição bem fresca e deliciosa, óptima para estes dias!Ingredientes:| Camarão Cozido| Mistura de Folhas Verdes para Salada| ...
Bolo com Fruta e Especiarias • Aproveitar Fruta Madura
A fruta, nesta altura do ano, tem tendência para amadurecer muito rapidamente.As bananas então é demais! Ou se consomem nos dias seguintes a serem compradas ou então ficam logo com as "manchas pretas" que ninguém aprecia cá em casa.A maneira que tenho de as aproveitar é usando em bolos, como este que vos mostro.Além de ...
Bolo de Tomate com Bagas Goji
Leram bem o título, o bolo leva mesmo tomate!Por incrível que pareça pode fazer-se bolos com tomate, e garanto-vos que o resultado é fantástico.Há imenso tempo que tenho impressa uma receita do blog Tertúlia de Sabores para experimentar.Esperei pelo tempo do tomate caseiro, que abunda sempre em casa dos meus Avós, e agora que o ...
Batata Palha à Brás com Panadinhos de Perca
Procuro constantemente novas receitas para experimentar cá em casa, pois detesto comer sempre a mesma coisa. Infelizmente o pessoal cá de casa não é dado a grandes inovações, quando começo a sair do esparguete, do arroz branco ou da batata frita já começa tudo a torcer o nariz, é um karma que me vai acompanhar sempre. ...
Queques de Limão com Amoras e Framboesas Frescas
Os queques tornam-se muito práticos para os lanches, principalmente para quem tem filhos e precisa diariamente de variar no que se coloca na lancheira para mandar para a escola.Esta receita é muito simples e os queques ficam bem fofinhos e saborosos.O limão dá um toque muito agradável, mas resulta igualmente bem com laranja.Adicionei amoras e ...
Sorrisos Royal • Passatempo «Como desfruta da Nova Gelatina Royal?»
Mais um passatempo da Royal em que tenho todo o gosto de participar.A foto que enviei pertence a esta receita de Gomas de Morango já publicada à imenso tempo no meu blog.Posso pedir o vosso voto AQUI?Obrigado!
Iogurtes Caseiros de Chocolate Negro
Os iogurtes caseiros continuam a ser feitos cá em casa.Experimentei a versão chocolate e gostei imenso.Segui a receita da Patrícia, do blog Côco & Baunilha, que tem imensas variações de iogurtes, é uma questão de gosto.A alteração que fiz foi a de usar chocolate negro em alternativa ao chocolate de leite, prefiro a intensidade do ...
