No meu blog não faltam receitas que levem especiarias.Posso afirmar que são o meu vício a cozinhar, coloco especiarias em tudo, seja refeição normal, seja sobremesa!As especiarias dão sempre um toque magnífico, para quem aprecia claro está, e um aroma intenso e delicioso.No caso dos bolos então é mais notório o aroma, quando se servem ...
Os Melhores Blogues Portugueses de Culinária • Oferta!
Foi com grande agrado que recebi um mail da Lusitana com esta excelente oferta, exclusiva para blogues que fazem parte desta selecção. A minha escolha de produtos está feita e aguardo ansiosamente pela sua chegada, depois mostrarei tudo! Muito obrigado às Fábricas Lusitana, detentora das marcas Branca de Neve e Espiga. Esta acção é valida apenas para as ...
Legumes Salteados com Arroz Thai Jasmine e Ovos Estrelados
Tenho feito imensas vezes legumes salteados, não só pela facilidade com que se pode fazer este tipo de refeição, mas principalmente porque é só apenas para mim, o resto da família fica-se pelo arroz e assim vivemos todos em harmonia!O acompanhamento tanto pode ser carne, peixe ou ovos, é conforme a disposição!Ingredientes:| Azeite| Cebola| Alho| ...
Perninhas de Frango na Actifry
Um petisco que os meus filhos adoram, e que fritando na actifry se torna uma refeição bem rápida e muito simples de se fazer.Além disso, e o melhor de tudo, é que não se salpica nada!Ingredientes:| Perninhas de Frango | Alho| Louro| Especiarias para Frango| Sal Aromatizado| Azeite| LimãoPreparação:Na cuba da actifry colocam-se as perninhas ...
Sangria de Champanhe
A sangria não tem receita, pois é feita ao gosto de cada um.Apesar de parecer algo complicado, não o é de todo.Pessoalmente não aprecio a tradicional sangria de vinho tinto, a minha versão preferida é feita com champanhe.Ingredientes:| Fruta a gosto, usei melancia, kiwi e manga| Champanhe| Sumo de ananás ou laranja| Sumo de lima ...
Esparguete com Queijo Fresco com Ervas e Sementes de Sésamo
Tenho umas sementes de sésamo pequeninas, ideais para colocar em saladas, massas, arroz, sopas.... enfim, no que se queira!A sugestão que vos mostro é bem simples, uma simples refeição de carnes grelhadas com salada e esparguete, ao qual adicionei as sementes de sésamo, mistura de especiarias e cubos de queijo fresco com ervas. Ficou uma ...
Salada Fria de Massa Cotovelos e Abacate com Salmão Fumado e Molho de Mostarda à Antiga
A minha relação com o abacate não é intensa. Não é uma fruta que me suscite grande interesse, aliás não lhe acho sabor nenhum, serei apenas eu? Já experimentei algumas vezes e a minha opinião continua a mesma. Prefiro os frutos sumarentos e com sabor acentuado. Mas gostos são gostos e cada um com os seus! Para esta salada ...
Miúdos de Frango em Molho de Vinho Tinto e Cebolinho
Eu e o meu marido gostamos imenso de fígado. Sejam as tradicionais iscas de vaca ou de porco grelhadas ou então os fígados de frango com aquele molho guloso que se tornam num petisco fantástico.Vou juntando os fígados, corações e rins dos frangos e quando tenho a quantidade necessária faço esta receita.O molho escuro deve-se ...
Muffins de Groselha
Acho que todas as Mães de hoje conhecem o Noddy.Cá em casa já foi mais apreciado, pois com a idade mudam-se os gostos, mas continua ainda bem presente seja em bonecos, em livros ou em DVD's.Uma das histórias que sei "de cor e salteado", pois foram tantas as vezes que vimos este episódio, é a ...
Salada de Folhas Verdes com Queijo Fresco, Tomate Cherry, Framboesas e Lascas de Queijo da Ilha com Pizza de Queijo e Tomate Cherry
O tempo continua quente e as refeições simples e rápidas também.Desde que tenho o meu novo microondas cozo lá as pizzas. Ficam óptimas e em seis minutos mais ou menos tenho uma pizza caseira acabada de fazer, com o queijo derretido delicioso e a base bem crocante, é mesmo muito bom para este tipo de ...
