Gratinado de Espirais com Espargos, Fiambre, Salsicha Fresca e Molho Cremoso

Segunda-feira, Março 7, 2011

Utilizo com frequência uma nova variedade de massa da Nacional, a +Fibra. Infelizmente ainda existem poucas variedades, apenas o esparguete e as espirais, mas creio que em breve surgirão novos formatos de massa deste tipo no mercado, pois são de excelente qualidade. Para acompanhar a massa não sabia bem o que utilizar, surgiu então a necessidade de ...

Cubinhos de Frango com Sementes de Mostarda e Arroz Thai Jasmine

Sábado, Março 5, 2011

O frango faz parte integrante da alimentação cá de casa.As crianças gostam, os pais não ficam nada atrás!Ingredientes:| Peito de Frango| Vinho Branco| Alho| Louro| Mistura de Especiarias| Sementes de Mostarda| Mostarda| Ketchup| Azeite| Arroz Thai JasminePreparação:Corta-se os peitos de frango em cubos e tempera-se com vinho branco, alho e louro.Deixa-se tomar gosto.Escorrem-se e colocam-se ...

Formas de Silicone

Sexta-feira, Março 4, 2011

Acabei de receber a excelente notícia que, dentro das próximas semanas, voltarei a ter os seguintes modelos de formas de silicone para envio:Forma de Silicone com Buraco AltaDiâmetro 23,5 cm. / Altura 11 cm.Cor-de-Rosa • Azul Petróleo • Azul CéuForma de Silicone Redonda FlôrDiâmetro 24 cm. / Altura 4,5 cm.Cor-de-Rosa • Azul Petróleo • Azul ...

«Os Melhores Blogues Portugueses de Culinária»

Sexta-feira, Março 4, 2011

Acabei de receber esta oferta das Fábricas Lusitana, por o meu blog estar incluído na sua lista de «Os Melhores Blogues Portugueses de Culinária».Uma embalagem de preparado para Bolo de Chocolate e um pequeno livro recheado de receitas deliciosas.Muito obrigado, assim que utilizar esta magnífica oferta, que muito agradeço, irei colocar aqui no blog.Podem continuar ...

Risotto Alla Milanese com Espinafres e Avelãs

Sexta-feira, Março 4, 2011

Mais um risotto da Canestro, desta vez o preparado para risotto alla milanese.Tem um sabor forte do açafrão, que eu adoro, e ao qual adicionei umas folhas de espinafre e no final umas avelãs torradas.Resultou numa mistura bem agradável.Ingredientes:| Risotto | Azeite| Alho Francês| Caldo de Legumes | Vinho branco| Espinafres| Queijo mozarella ralado| Avelãs ...

Sementes de Linhaça • Como consumir

Quinta-feira, Março 3, 2011

Tinha colocado AQUI um tópico à imenso tempo acerca deste assunto, em que explicava os benefícios do consumo das sementes de linhaça.Volto a transcrever:“É considerada como um alimento funcional, ou seja, que contém, além de seus nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças pois seu uso ...

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Novo Blog «Para Bolos»

Quinta-feira, Março 3, 2011

A Dina, do blog «Para Bolos», criou este espaço com o intuito de divulgar os seus bolos, e também os utensílios/artigos que tem para enviar a quem precisar. Tem tudo o que precisam para pastelaria, desde corantes, pastas de cobertura, cortantes, formas... Passem lá e vejam, tenho a certeza que ficarão fãs tal como eu. Estas formas cor-de-rosa ...