Arroz de Tamboril com Berbigão à Bulhão Pato

Terça-feira, Outubro 5, 2010

Chegados que estamos ao Outono, o tempo mais frio pede refeições mais reconfortantes, aquelas que são boas bem quentinhas, fumegantes, acabadas de fazer!Um arroz de tamboril fica mais enriquecido com a adição de camarão, por exemplo, ou acompanhado com amêijoas ou berbigão à Bulhão Pato, como a proposta que vos apresento.Para estas receitas utilizei o ...

Cinderella Polti • Vassoura Eléctrica

Segunda-feira, Outubro 4, 2010

Adquiri o modelo mais completo, a Cinderella AS 500, de 1600 W, apesar de ser a mais vulgar na cor .Existem três modelos diferentes, uma em cor-de-rosa , uma cor-de-laranja e a branca, igual à minha.Tenho várias reportagens aqui no blog sobre o Vaporetto Leco-Aspira Intelligent Polti, pois é uma ajuda preciosa nas limpezas.Depois de ...

Esparguete +Bio com Miúdos de Frango em Molho bem Apurado

Segunda-feira, Outubro 4, 2010

Conheci recentemente uma nova variedade de esparguete da Nacional, o Esparguete +Bio, e estou absolutamente fã desta variedade.Tem um sabor muito suave, um tom claro e fica bem solto, como gostamos.Além desta variedade existe ainda o Esparguete +Fibra; Esparguete +Activa e Espirais +Fibra.(foto retirada do site da Nacional)São produtos de agricultura biológica, valorizada cada ...

Grelhados Mistos com Batata Frita, Arroz e Salada de Tomate

Domingo, Outubro 3, 2010

Deixo hoje não propriamente uma receita, mas uma sugestão!São receitas muito básicas, que todos sabem executar, e que rapidamente se fazem.O arroz que preferimos, como já referi algumas vezes, é o Thai Jasmine.Tenho neste tópico uma reportagem de como o faço.Depois para que fique mais apelativo sirvo enformado, como pequenos castelos de arroz.As batatas ...

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Lulas Grelhadas com Batata Cozida e Salada de Tomate com Broa de Milho

Sábado, Outubro 2, 2010

O post de hoje é mais uma ideia, não propriamente uma receita pois são coisas tão banais de se fazer que qualquer um consegue.Mas como por vezes faltam as ideias, aqui fica uma para a execução de uma refeição bem simples e saborosa.Ingredientes:| Lulas para Grelhar| Batatinhas Novas para Cozer| Tomate| Alface| Cebola| Broa de ...

Mousse de Bacalhau em Cama de Broa de Milho e Tomate

Sexta-feira, Outubro 1, 2010

Mais uma sugestão da Teleculinária, uma edição especial dedicada ao bacalhau e que contém receitas excelentes, algumas das quais por aqui vão aparecer!A de hoje são uns aperitivos bem coloridos e saborosos!Ingredientes:| Broa de Milho| Azeite| 3 dentes de Alho| 2 postas de Bacalhau| Azeite| Vinagre| Salsa| Pimenta e Noz-Moscada| Tomate| Orégãos| Flôr de Sal| ...

Ofertas da Andreia

Quinta-feira, Setembro 30, 2010

Não imaginam a quantidade de amigas, todas de uma simpatia emocionante, que, ao longo destes quase três anos de blog, tenho vindo a conhecer.A Andreia é uma delas, uma pessoa muito amorosa, simpática, e que teve a amabilidade de me enviar tudo o que vos mostro, e que decerto irá ser muito bem utilizado!Muito obrigado ...

Bacalhau com Grão em Molho

Quinta-feira, Setembro 30, 2010

A receita vinha numa Teleculinária Especial bacalhau, com várias receitas em que é utilizado este ingrediente.Deixo esta receita muito fácil de se preparar, e bastante saborosa, com um aspecto tradicional bem saboroso.Ingredientes:| 4 postas de Bacalhau| 6 Ovos| Grão (1 lata das grandes - 500 gr.)| Cebola| Alho| Azeite| Pimento| Tomate| Massa de Pimentão| Mistura ...