Carne • Aves

Açorda de Galinha com Grão à Algarvia

Terça-feira, Setembro 14, 2010

Uma receita bem tradicional, que não é novidade pois tenho outra reportagem aqui.Ingredientes:| 1 Galinha ou Galo Caseiro| 1 Caldo de Tempero de Galinha| 1 Cebola Inteira descascada| Hortelã| Esparguete (opcional)| Pão Caseiro de Véspera, ou Pão Torrado| Grão CozidoPreparação:Na panela de pressão coloca-se a galinha ou o galo a cozer, em pedaços pequenos, temperando ...

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Pão

Pão + Equilíbrio de Alho e Salsa • Preparados de Farinha da Nacional

Segunda-feira, Setembro 13, 2010

Uma variação para se fazer com a farinha preparada para Pão + Equilíbrio, da Nacional.A receita base mantêm-se, adicionei apenas alho e salsa picada.Ingredientes:| 175 gr. de Água morna| 250 gr. de Farinha Preparado para Pão Equilíbrio da Nacional| 2 dentes de Alhopicados| Salsa PicadaPreparação:Na cuba da máquina de fazer pão coloca-se a água morna ...

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Carne

Hamburgueres com Mostarda à Antiga com Sementes de Mostarda acompanhados com Arroz Thai Jasmine e Baked Beans

Domingo, Setembro 12, 2010

Uma receita daquelas repetidas várias vezes cá em casa, bem ao nosso gosto!Bem simples de se fazer, o acompanhamento pode ser sempre diferente, mas eu não dispenso os meus feijões com molho de tomate que são fantásticos!Ingredientes:| Hamburgueres| 2 Dentes de Alho| Mostarda à Antiga com Sementes de Mostarda| Endro| Mistura de Flores e Especiarias| ...

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Peixe • Bacalhau

Lasanha de Bacalhau com Delícias do Mar e Camarão

Sábado, Setembro 11, 2010

Já tinha mostrado uma Lasanha de Bacalhau e Salmão Fumado que me agradou bastante.Desta vez utilizei bacalhau, delícias do mar e camarão, resultou numa mistura bem leve, muito agradável.Ingredientes:| 1 Posta de Bacalhau| Delícias do Mar| Camarão Cozido Descascado| Molho Béchamel| Placas de Lasanha Fresca| Queijo Mozarela RaladoPreparação:No copo da Bimby, dentro do cesto, coloca-se ...

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Casa

Placa de Vitrocerâmica Partida

Sexta-feira, Setembro 10, 2010

Parti a minha placa de vitrocerâmica.Caíu uma garrafa mesmo na ponta na placa e lascou o vidro, depois rachou de um lado ao outro.No entanto continua a funcionar, não dá erro nenhum, mas não sei se é muito seguro cozinhar assim, pois partiu mesmo no centro de um dos discos que aquece.Será seguro cozinhar assim?Já ...

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Lifestyle

Telemóvel com Acesso à Net

Sexta-feira, Setembro 10, 2010

Voltando a este assunto, e visto que sou muito leiga no que diz respeito a telemóveis, venho pedir a vossa opinião!Ontem ao colocar esta mensagem, e como o mundo é bem mais pequeno do que se possa imaginar, recebi uma mensagem da loja onde costumo comprar os nossos telemóveis, fazendo publicidade. pois merecem, a Celfat.Foi-me ...

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Peixe • Bacalhau

Bacalhau da Alzira

Sexta-feira, Setembro 10, 2010

Uma receita da Teleculinária.O modo como deixo foi como foi feito cá em casa, adicionou-se ovos também para enriquecer mais a receita.Ingredientes:| Bacalhau| 2 Ovos| Louro| 1 Cebola| 3 dentes de Alho| Azeite| Pimento| 70 gr. de Farinha| 40 gr. de Margarina| 6 colheres (de sopa) de Maionaise| Noz-Moscada| Pimenta| Mistura de Especiarias| Coentros ou ...

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Lifestyle

Ofertas da Carla • Acção na Cozinha

Quinta-feira, Setembro 9, 2010

A minha querida Carla, sempre simpática, tinha enviado umas delícias de Porto Santo, mas devido a alguns precalços apenas tinha recebido o que aqui vos mostrei.Foi com grande alegria que hoje recebi um telefonema da estação de Correios a dizer que uma encomenda direccionada a mim tinha andado perdida umas semanas, mas que finalmente chegara ...

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