Tenho AQUI uma reportagem acerca deste utensílio, mas como estamos na altura do feijão-verde e tenho recebido algumas mensagens com dúvidas acerca do utensílio vou tentar exemplificar o seu uso.Com o feijão verde bem lavado coloca-se na ranhura do utensílio, empurrando com a mão até sair cortado no lado oposto.Os "fios" laterais são automaticamente excluídos, ...
Já recebi!
A carteira em pele que encomendei à Sónia Alexandra, já chegou!É muito mais bonita ao vivo!Exactamente como eu gosto, agora é só transferir todos os documentos e trazê-la sempre comigo!Obrigado amiga, adorei!Façam uma visita aoBaú da Liquidação Totaltem óptimos artigos a muito bom preço, e estarão a ajudar a Sónia!Eu já recebi a minha, e ...
Semi-Frio de Natas com Crocante de Amêndoa e Creme Custard em Base Estaladiça de Cereais • Com Cuajada
O tempo continua muito quente, e as sobremesas aparecem muito pouco aqui no blog pois só as faço para alturas especiais, como para um jantar que os meus Pais deram em casa.Escolhi uma receita fresca, que se mantivesse no frigorífico de um dia para o outro e que não se tornasse muito enjoativa.Obtive uma mistura ...
Borrego Assado em Forno de Lenha com Batatinhas e Courgette
Já vos contei neste post que moro numa zona em que se fazem festas populares para todos os Santos. Do início do fim do Verão todos os fins-de-semana existe em cada localidade uma festa dedicada ao Santo Padroeiro.Tem missa, procissão com andores, quermesse, jogos tradicionais, comida tradicional, bebida, rancho folclórico, insufláveis para as crianças ...
Espargos Salteados com Esparguete Aromatizado com Endro acompanhados com Salmão Fumado Perfumado com Limão
Uma vez mais as massas!Rápidas de preparar, prestam-se às mais diversas receitas.A que hoje mostro é óptima para este tempo quente, é muito rápida de fazer e teve como acompanhamento salmão fumado perfumado com limão, mas pode perfeitamente adaptar-se a um acompanhamento de grelhados, ou até mesmo adicionar-se frango desfiado na massa, ou peixe (salmão ...
Salada de Alface e Tomate
Não precisa de ser complicado para ser bom!Ingredientes:| Alface| Tomate| Mistura de Especiarias para Salada| Vinagre de Arroz| AzeitePreparação:Lava-se bem a alface e o tomate.Corta-se o tomate em rodelas e dispõe-se num prato.Junta-se as folhas de alface e tempera-se com a mistura de especiarias para salada.Salpica-se com vinagre, usei vinagre de arroz que Soraia me ...
Dispára-Biscoitos • Finalmente!
Já cá estão! Depois de alguns meses de espera, chegaram finalmente os Dispára-Biscoitos. Volto a colocar o vídeo que explica a facilidade da sua utilização. Qualquer dúvida que tenham basta enviarem mail. As meninas que deixaram encomenda recebem terça-feira os seus Dispára-Biscoitos, e para compensar o tempo de espera são acompanhados com um novo folheto com receitas, espero que ...
Tempero para Peixe • Mistura de Especiarias e Manjericão Fresco
A ideia não é novidade, tinha AQUI uma reportagem em que o tempero era usado em lulas.O post de hoje mostra esse mesmo tempero utilizado em peixe: lombos de salmão e perca do Nilo grelhados.Ingredientes:| Azeite| Alho| Mistura de Especiarias para Peixe| Folhas de Manjericão frescoPreparação:Numa molheira coloca-se azeite, alho picado, mistura de especiarias para ...
Frascos para Especiarias
Tenho muitas especiarias cá em casa, de várias marcas, e todas elas em embalagens diferentes.As que mais gosto de utilizar vêem em embalagens de cartão, o que torna difícil a sua utilização.Em frasco com doseador é bem mais fácil e higiénico pois apenas se coloca a quantidade pretendida e não salta nada para fora.Resolvi então ...
Arroz de Sapateira com Creme de Lagosta
Para aproveitar umas patas de sapateira, que são muito chatas de abrir e salpicam tudo, optei por as usar num arroz.Para tornar mais fácil de comer retirei todo o interior e usei apenas a parte comestível no arroz, utilizando as cascas apenas para o fumet.Ingredientes:| Patas de Sapateira| Azeite| 1 Cebola| 1 Dente de Alho ...
