A pedido de algumas amigas, aqui fica então mais algumas Ofertas Gourmet que posso enviar por correio.Mais informações por mail:luisaalexandramarques@hotmail.comPack 1:Cardamomo + Sementes de Papoila + Azeite Aromatizado com Tartufo Nero + 1 Caramelo Caseiro "La Cure Gourmande"= RESERVADOPack 2:Cardamomo + Sementes de Papoila + Vinagre Balsâmico de Modena + 1 Caramelo Caseiro "La Cure ...
Fritada de Vitela com Camarão Aromatizada com Vinagre Balsâmico
Esta refeição foi a tentativa de reprodução de um petisco que gostamos muito, e que servem na Cervejaria João Gordo, em Leiria.É um local onde vamos várias vezes, e onde se comem uns petiscos divinais!A carne deve ser temperada umas horas antes, para ficar mais saborosa.Ingredientes:| Lombo de Vitela| Massa de Pimentão| 3 Dentes de ...
Ofertas Gourmet • Cardamomo, Sementes de Papoila, Vinagre Balsâmico e Azeite Aromatizado
Para algumas amigas escolhi oferecer produtos gourmet, aos quais não temos acesso aqui e que são sempre apreciados por quem gosta de receitas mais invulgares.O Cardamomo, especiaria que não dispenso na confecção de doces e compotas, confere um sabor que gosto mesmo muito.As Sementes de Papoila, que dão o efeito adorável de pintinhas pretas aos ...
Ofertas de Natal
Na minha área de trabalho, as semanas que antecedem o Natal são de bastante trabalho, tudo com prazos para entrega e muito stress à mistura.Com o aproximar das férias de Natal, e como prefiro que os meus filhos ofereçam os presentes às Professoras e Auxiliares uns dias antes de terminar as aulas, este fim-de-semana coloquei ...
Massa com Camarão e Salmão Fumado
Uma vez mais esta receita, que tanto gostamos e que tão simples é de executar.Ingredientes:| Massa Esparguete| 1 Caldo de Camarão| 1 Dente de Alho| Camarão Cozido| Azeite| 3 Dentes de Alho| Louro| Salmão Fumado| OrégãosPreparação:No copo da Bimby coloca-se 1 litro de água temperada com um caldo de camarão, um fio de azeite e ...
Entrecosto Frito com Sementes de Mostarda
As sementes de mostarda que a querida Cristina me ofereceu são um tempero delicioso para carnes.Deixo mais uma sugestão:Ingredientes:| 1 kg. de Entrecosto de Porco| 200 ml. de Vinho Branco| 2 Dentes de Alho| 1 folha de Louro| 1 Caldo de Tempero de Tomate e Alho| Azeite Aromatizado com Tomilho| Sementes de Mostarda| Mostarda| 1 ...
Carapaus com Molho à Espanhola em Cama de Broa de Milho Frita
Esta refeição foi feita em casa da minha Mãe, num dia em que eu não almocei com eles mas o meu querido e adorado irmão, apesar de gozar comigo sempre que tiro fotografias ás refeições, foi muito amigo da sua irmã predilecta e tirou umas fotos com o telemóvel para que eu pudesse colocar aqui ...
Bolo de Nozes, Azeite e Mel
O tempo mais frio pede bolos substanciais.As nozes são uma óptima fonte de energia, e nesta altura do ano em que abundam mais são uma óptima sugestão para se adicionar num bolo.Ingredientes:| 3 Ovos| 100 gr. de Mel| 60 gr. de Azeite| Nozes (juntei também amêndoas)| 140 gr. de Farinha| 1 colher (de sobremesa) de ...
Coelho Frito com Cogumelos e Puré de Batata e Cenoura
Já referi imensas vezes que tempero sempre o coelho antes de o congelar.A base de tempero é como aqui está descrito.Quando quero fazer alguma receita basta deixar descongelar e está temperado e pronto a usar.Como gosto sempre de variar alguma coisa, desta vez adicionei cogumelos, que ficam sempre bem!Ingredientes:| Coelho Temperado| Azeite| 1 Caldo de ...
Rissóis de Peixe e Rissóis de Bacalhau
Mais uma vez a aventura dos rissóis.Embora seja uma receita bastante demorada de fazer, nos dias de chuva e frio em que não saímos de casa fazem-se muito bem.Estas foram feitos já a pensar no Natal, nas festas de família e para aperitivos.A receita é do livro base da Bimby, adaptada com o recheio de ...
