Donuts

Quarta-feira, Julho 15, 2009

Receita que vem com a Máquina de Donuts.Dá para cerca de 50 Mini-Donuts, fiz metade da receita.Rende imenso.Ingredientes:| 260 gr. de Farinha| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó| 2 colheres (de sobremesa) de Açúcar Baunilhado, ou umas gotas de essência de baunilha| 120 gr. de Açúcar| 250 gr. de Leite| 3 Ovos| 5 ...

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Fettuccine com Ovo e Pistachio

Quarta-feira, Julho 15, 2009

Sempre que posso vou com os meus filhos passar uns dias a uma praia aqui perto.São dias em que não apetece cozinhar, apenas descansar e curtir bastante!Grande parte das refeições são feitas fora, onde aproveitamos para comer um peixe grelhado fresco e suculento, daqueles que sabem mesmo bem comer a olhar para o imenso mar...As ...

Máquina de Donuts

Terça-feira, Julho 14, 2009

Depois de ver isto... e mais isto... só podia mesmo comprar uma também!A máquina faz mini-mini-mini donuts... mas só depois de experimentar é que sei dizer se são bons... aguardem!

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Hot Dog de Esparguete

Terça-feira, Julho 14, 2009

A receita tem sido um grande sucesso nos blogs brasileiros, a primeira vez que a vi foi no Rainhas do Lar.O ideal é ser feito com esparguete.Ingredientes:| Esparguete| Salsichas| 1 Caldo de Massas| 1 Dente de AlhoPreparação:Encher até meio uma panela grande com água e temperar com um caldo de massas e um dente de ...

Croissants e Trança de Salsicha

Segunda-feira, Julho 13, 2009

A receita não é novidade, já a coloquei aqui.A receita foi retirada do blog da Gasparzinha.Desta vez serviu para o lanche de umas crianças que, em fins-de-semana chuvosos, vêem brincar cá para casa.Os meus filhos adoram salsichas enlatadas, e por mais diferença que isso me faça continuam a gostar...Não são os únicos, sempre que pergunto ...

Empadão de Massa

Domingo, Julho 12, 2009

Uma receita parecida já se encontra aqui, pois repito imensas vezes, principalmente quando tenho sobras de carne.Ingredientes:| Massa a gosto| 1 Caldo de Massas| 1 Dente de Alho| Aproveitamentos de Carne (desta vez foi Perna de Perú no Forno)| Molho da Carne| 1/2 Pacote Pequeno de Molho Béchamel (100 ml.)| Queijo Mozzarela RaladoPreparação:Coze-se a massa ...

Doce de Ameixa Perfumado com Cardamomo

Sexta-feira, Julho 10, 2009

A minha madrinha ofereceu-me uma cesta cheia de ameixas, acabadas de apanhar e com aquele cheirinho delicioso!Como era uma quantidade grande demais para o consumo cá de casa, aproveitei para fazer doce.Desta vez não o fiz na Bimby, pois era muita ameixa.Usei-a apenas para pesar.Ingredientes:| 2 kilos de Ameixas (descarossadas)| 1 kilo de Açúcar| 2 ...

Chocos Grelhados com Cogumelos Portobello Grelhados e Risotto de Peixe e Camarão

Quinta-feira, Julho 9, 2009

Baseei-me no meu amigo Jamie Olivier para esta receita.Tinha visto um programa dele em que fazia um risotto simples, mas com aquelas artimanhas que só ele sabe!Acompanhava com cogumelos portobello grelhados, e foi isto que me fascinou.Eu adoro cogumelos, sou mesmo alucinada!!!E nunca os tinha feito grelhados, temperados com azeite e alho, do mais simples ...