Bolo Frutado

Terça-feira, Janeiro 27, 2009

Este bolo surgiu da necessidade de utilizar umas maçãs que já estavam a ficar enrugadas, e laranjas e limões também já maduros demais... Além da fruta, também tinha iogurtes a chegarem ao prazo de validade, que aproveitei igualmente. O resultado superou as expectativas... fica um bolo muito aromático devido aos citrinos e à canela, e muito húmido, ...

Tamago

Terça-feira, Janeiro 27, 2009

Gostei imenso do nome, que, segundo o blog da Agdá, onde encontrei a receita, designa ovo, em japonês. Para nós, portugueses, é uma simples omelete, mas sem dúvida que o aspecto torna a comida bem mais apetitosa! O meu rolinho nada se assemelha na perfeição ao que a Adgá mostra... mas com a continuação pode ser que ...

Tagliardi com Frango na Cerveja

Sábado, Janeiro 24, 2009

Esta foi a massa que mais me seduziu, devido à sua espessura.É mesmo muito fina, e o seu sabor é muito agradável.Ingredientes:| Tagliardi| Caldo de Massas| 1 Dente de Alho| Azeite| Frango (usei apenas pernas)| 1 Cerveja| 1 embalagem de Sopa de Cebola em Pó| 1 pacote de Natas| 1 lata de CogumelosPreparação:Desta vez, e ...

Batatas Gratinadas com Natas Três Queijos

Sexta-feira, Janeiro 23, 2009

Como eu sou uma grande apreciadora de queijos, principalmente de sabores fortes, gostei imenso destas natas.Mais uma vez refiro que o sabor destas natas é bastante intenso.Foi o acompanhamento para um salmão grelhado e camarão.Ingredientes:| 2 Batatas Médias| 1/2 pacote de Natas com Três Queijos (Parmalat)| 2 Postas de Salmão| Alho em Pó| Sal Aromatizado| ...

Bolo de Cenoura com Limão e Cardamomo

Sexta-feira, Janeiro 23, 2009

Este bolo foi baseado nesta receita de Bolo de Cenoura, da Teleculinária. Alterei alguns ingredientes.Preparação:| 2 Limões| 6 cápsulas de Cardamomo| 2 Cenouras grandes| 200 gr. de Açúcar| 5 ovos| 70 gr. de Azeite| 250 gr. de Farinha| 1 colher (chá) bem cheia de FermentoPreparação:No copo da Bimby coloca-se as cascas de limão (usei 2 ...

Quiches Mini

Quinta-feira, Janeiro 22, 2009

Numa arrumação ao frigorífico encontrei alguns ingredientes, com os quais surgiu a ideia de fazer uma quiche.Como em casa não tenho grandes apreciadores de quiches, decidi fazer em tamanho mini, pois assim servem para uma refeição ligeira, mas também para um lanche.Para o recheio usei sobras de frango assado, fiambre, paio e um preparado de ...